Pierre Berthelot. Berthelot a contribuit la studiul chimiei organice. Pierre Eugene Marsein Berthelot. „Berthelot Pierre Eugene Marcellin” în cărți

Pierre Eugene Marcellin Berthelot (25 octombrie 1827, Paris - 18 martie 1907, Paris) a fost un fizician și personaj public francez.

Chimist organic și fizician francez, istoric al științei, persoană publică. Născut la Paris în familia unui medic la 25 octombrie 1827. A absolvit Liceul Henric al IV-lea, apoi Universitatea din Paris. În 1851 a primit un post de asistent al profesorului A.J. Balard la College de France, în 1859 a devenit profesor de chimie la Școala Superioară de Farmaceutică din Paris, în 1865 a fondat și a condus catedra. Chimie organica la College de France. Din 1876 - inspector educatie inalta, în 1886-1887 - Ministru al Învățământului Public, din 1889 - secretar indispensabil al Academiei de Științe din Paris. În 1895 a fost ministru al afacerilor externe.

Succesul material pe care omenirea îl datorează științei este chiar și cel mai mic dintre beneficiile care sunt rezultatul activității sale: ea revendică drepturi legale asupra unui domeniu incomparabil mai mare, asupra celui moral și social.

Berthelot Pierre Eugene Marcellin

În știința chimică, Berthelot a devenit faimos ca unul dintre fondatorii sintezei organice. Folosind metode originale, el a fost primul care a obținut mulți compuși naturali noi și deja cunoscuți aparținând unor clase diferite din elemente și din cele mai simple materii prime. În 1853-1854, studiind interacțiunea dintre glicerol și acizii grași (stearic, palmitic, oleic etc.), a obținut analogi ai grăsimilor naturale, demonstrând astfel posibilitatea sintezei acestora. Aceste lucrări au fost incluse în toate manualele de chimie organică și biologică, precum și în tratatele de filozofie, ca exemplu de transformare a unui „lucru în sine” într-un „lucru pentru noi”. De o importanță fundamentală a fost sinteza alcoolului etilic din etilenă și apă cu participarea acidului sulfuric (1854), care a deschis calea către o nouă metodă de producere a acestui compus important. Anterior etanol obtinut numai prin fermentarea zaharurilor.

Un loc aparte în cercetările lui Berthelot îl ocupă hidrocarburile, cărora le sunt consacrate o jumătate de secol (cu întreruperi) din munca omului de știință, numeroase articole și lucrarea de generalizare Hidrocarburi. Studii experimentale. 1851-1901 (Les carbures d'hydrogène, v. 1-3, 1901). Berthelot a efectuat sinteze în masă ale acestor compuși și derivații lor din substanțe simple, uneori chiar elemente chimice. Deci, din carbon și hidrogen într-un arc voltaic, a obținut acetilenă, iar pe baza acesteia - benzen, stiren, naftalină și sisteme aromatice și condensate complexe. În 1867, Berthelot a propus o metodă universală de reducere a compușilor organici cu iodură de hidrogen, care a fost utilizată pe scară largă până la descoperirea hidrogenării catalitice cu hidrogen gazos.

Începând cu 1865, Berthelot a fost implicat activ în termochimie, a efectuat studii calorimetrice extinse, care au condus, în special, la inventarea „bombei calorimetrice” (1881); el deține conceptul de reacții „exoterme” și „endoterme”. Berthelot a obținut date extinse despre efectele termice ale unui număr mare de reacții, asupra căldurii de descompunere și de formare a multor substanțe. Omul de știință și-a conturat ideile termochimice în cartea în două volume Thermochemistry (Thermochimie, v. 1-2, 1897).

Berthelot a studiat, de asemenea, chimia și fizicochimia explozivilor (a studiat modelele arderii lor, a determinat viteza de propagare a unui val exploziv și a înființat producția de explozibili pentru apărarea Parisului în timpul asediului orașului de către germani în 1870). Lucrările omului de știință sunt cunoscute și în domeniul chimiei agricole și al biochimiei. Berthelot a aflat rolul carbonului, hidrogenului, azotului și a altor elemente în creșterea și dezvoltarea plantelor, a constatat că fixarea azotului are loc în solul locuit de microorganisme. Acestea, precum și alte studii din domeniul biochimiei, sunt prezentate de acesta în lucrarea în 4 volume Chimie și agronomie a plantelor (Chimie végétale et agricole, v. 1-4, 1899).

Născut în familia unui medic. La început a studiat medicina, dar sub influența prelegerilor lui T. Peluz și J. Dumas, a decis să se dedice chimiei. După absolvirea Universității din Paris (1849), a lucrat în laboratorul Peluza, iar din 1851 - la College de France cu A.-J. Balara. În 1859-1864. Berthelot a fost profesor de chimie la Școala Superioară de Farmacie din Paris, iar în 1864-1906. la College de France.

În 1851, Berthelot și-a început lucrările privind sinteza compușilor organici. Berthelot a sintetizat mai întâi multe dintre cele mai simple hidrocarburi (metan, etilenă, acetilenă, benzen), apoi, pe baza lor, compuși mai complecși. În 1853-1854. Prin interacțiunea glicerolului și acizilor grași, Berthelot a obținut analogi ai grăsimilor naturale și a demonstrat astfel posibilitatea sintezei acestora. Pe parcurs, a stabilit că glicerina este un alcool trihidroxilic. De o importanță fundamentală a fost sinteza alcoolului etilic prin hidratarea etilenei în prezența acidului sulfuric (1854); înainte de aceasta, alcoolul etilic se obținea numai prin fermentarea substanțelor zaharoase. Cu aceste sinteze, Berthelot a provocat o înfrângere finală ideilor teoriei vitalismului (forța vitală). În 1861–1863 Berthelot, împreună cu chimistul francez L. Pean de Saint-Gilles, au publicat studii privind viteza de formare a esterilor din alcooli și acizi, care ocupă un loc proeminent în istoria cineticii chimice. Berthelot deține un loc de onoare printre fondatorii termochimiei. El a efectuat studii calorimetrice extinse, care au condus, în special, la invenția în 1881 a unei bombe calorimetrice, a introdus conceptele de reacții exoterme și endoterme. Dezvoltând ideile termochimice ale chimistului danez J. Thomsen, Berthelot a înaintat în 1867 principiul muncii maxime (principiul Berthelot-Thomsen), conform căruia toate procesele spontane se desfășoară în direcția cea mai mare generare de căldură. În plus, Berthelot a studiat acțiunea explozivilor: temperatura exploziei, viteza de ardere și propagarea undei explozive etc. El a pus bazele studiului terpenelor. În 1867, Berthelot a propus metoda generala reducerea compușilor organici cu iodură de hidrogen. Angajat în cercetarea agrochimică, Berthelot a elucidat importanța carbonului, hidrogenului, azotului și a altor elemente în plante și a sugerat posibilitatea fixării azotului liber în solul locuit de microorganisme și neacoperit cu vegetație.

Berthelot a fost, de asemenea, unul dintre cei mai mari istorici ai chimiei. În 1885, lucrarea sa Originea Alchimiei a fost publicată. În 1887-1893. Berthelot a publicat colecții de manuscrise alchimice grecești antice, vest-europene, siriace și arabe, cu traduceri, comentarii și critici. Peru Berthelot deține cartea „Revoluția în chimie. Lavoisier” (1890).

Autorul celebrelor sinteze chimice, un om de știință educat versatil, Berthelot a fost inconsecvent într-o serie de cazuri. Multă vreme a negat teoria atomo-moleculară, teoria structura chimica, legea periodică, teoria disocierii electrolitice. El a considerat conceptul de moleculă ca fiind nedefinit, atomul ca fiind ipotetic, iar valența o categorie iluzorie. Cu toate acestea, fiind un adevărat om de știință, deja în anii săi de declin, înconjurat de un halou de glorie, și-a găsit curajul să-și abandoneze ideile anterioare. El și-a exprimat refuzul în următoarele cuvinte: „Principala datorie a unui om de știință nu este să încerce să dovedească infailibilitatea opiniilor sale, ci să fie mereu gata să abandoneze orice punct de vedere care pare nedovedit, din orice experiență care se dovedește a fi eronată. .”

A. M. Butlerov a menținut legături strânse cu Berthelot, D. I. Mendeleev, V. F. Luginin, P. D. Hrușciov, V. V. Markovnikov și alți oameni de știință de seamă s-au întâlnit cu el; unii dintre ei lucrau ore îndelungate în laboratorul său. În afară de munca stiintifica, Berthelot a fost implicat activ în activități sociale și politice. În 1870, în timpul asediului Parisului de către germani, Berthelot a condus comitetul științific pentru apărarea Parisului, care a făcut o treabă grozavă în găsirea de explozibili, aruncarea de tunuri cu rază lungă de acțiune și pregătirea altor mijloace de apărare a orașului. Din 1876, Berthelot s-a ocupat de educație: a fost inspector general al învățământului superior, iar în 1886-1887. - Ministrul Educației Publice și Artelor Plastice. În 1895-1896. Berthelot a fost ministrul francez de externe. Un succesor al tradițiilor iluminatorilor enciclopediști din secolul al XVIII-lea, Berthelot a susținut extinderea educației, pentru unirea științelor naturale și a filozofiei. Crezând profund în puterea transformatoare a științei, Berthelot credea că, cu ajutorul ei, problemele sociale pot fi rezolvate și fără răsturnări revoluționare.

(1827-1907)

A ocupat de două ori funcții înalte guvernamentale: a condus Ministerul educație publicăși Arte Plastice, a fost ministru al Afacerilor Externe al Republicii Franceze.

La Paris, o stradă și o piață poartă numele lui. Nu pentru merite în arena publică: Pierre Eugene Marcellin Berthelot a câștigat faima ca cel mai mare om de știință al secolului al XIX-lea. Și nu doar ca chimist: deține cercetări în fizică și biologie. Sute dintre articolele sale sunt consacrate științelor umaniste: filozofie, arheologie, istorie, pedagogie... Nu poți enumera totul.

Viața personală a omului de știință a fost surprinzător de fericită. Unul dintre cei șase fii ai săi și-a amintit: „Mama și tatăl meu s-au rugat unul pentru celălalt; nici cea mai mică umbră nu le-a acoperit fericirea. Au murit în aceeași zi, 18 martie, Marcelin trei ore mai târziu...

Erudiția rară, memoria fenomenală, pasiunea febrilă pentru muncă au fost principalele sale trăsături. Chimistul german Justus Liebig a spus odată că Berthelot face descoperiri aproape zilnic.

În 1854 a publicat o lucrare care i-a adus imediat faima mondială. Prin încălzirea unui amestec de glicerină cu acizi grași în tuburi sigilate, Berthelot a obținut substanțe care s-au dovedit a fi analogi ale grăsimilor naturale vegetale și animale. Acest studiu a fost, în cele din urmă, să pună capăt doctrinei „vieții

forță”, conform căreia substanțele organice ar putea fi generate doar de natura însăși.

Omul de știință a devenit unul dintre cei mai mari „maeștri” ai sintezei organice, și-a formulat principiile de bază. El a fost primul care a obținut alcool etilic prin hidratarea etilenei în prezența acidului sulfuric și acid formic din monoxid de carbon și apă. Berthelot a efectuat sinteza directă a acetilenei la temperatura unui arc electric între electrozii de carbon într-o atmosferă de hidrogen. El a folosit acetilena ca produs de pornire în sinteza unui număr de hidrocarburi aromatice. Lista realizărilor sale poate fi continuată mult timp.

Compatrioții l-au numit pe Berthelot „inventatorul termochimiei”. Există, totuși, un element de adevăr în această exagerare. Desigur, Berthelot nu a „inventat” termochimia: deja înaintea lui, a început să prindă contur ca o disciplină independentă. Meritul omului de știință a fost că a ridicat cercetarea termochimică la un nivel fundamental nou. El deține dezvoltarea celor mai importante idei teoretice despre efectele termice ale proceselor chimice: el a fost cel care a introdus conceptele de reacții endoterme și exoterme. A fost un adevărat virtuoz al experimentului termochimic, a inventat așa-numita bombă calorimetrică. Acest dispozitiv simplu a făcut posibilă îmbunătățirea semnificativă a preciziei determinării căldurii de ardere.

Miticul rege Midas avea capacitatea de a transforma tot ce atingea în aur. Trăsătura izbitoare a lui Berthelot a fost că orice problemă care i-a atras atenția începea să strălucească cu fațete neașteptate. Sinteza organică și termochimia sunt doar cele mai proeminente exemple. Dar el a stat încă la originile formării postulatelor de bază ale cineticii chimice.

Berthelot era pasionat de istoria chimiei. În monografia fundamentală „Originea Alchimiei” (1885), el a exprimat idei fundamental noi despre apariția, distribuția și semnificația sa practică. El a dedicat cartea Revoluția chimică marelui său compatriot. Lavoisier” (1890).

Pierre Berthelot

Pierre-Eugène-Marcellin Berthelot (1827-1907) - membru al Academiei de Științe din Paris, membru corespondent al Academiei de Științe din Sankt Petersburg, maestru recunoscut al sintezei organice, a primit titlul de „farmacist de primă clasă” pentru cercetările sale, senator pe viață, ministru al Educației și Artelor Plastice, ministru al Afacerilor Externe al Franței, unul dintre „Patruzeci de Nemuritori” ai Academiei Franceze de Literatură, Cavaler al Ordinului Legiunii de Onoare. Berthelot s-a căsătorit la vârsta de treizeci și doi de ani. Soția lui Sophie Niode era cu zece ani mai mică decât el. Trăsăturile ei au fost păstrate de generații prin imaginea Sfintei Elena din biserica Saint-Etienne du Moi.

Sophie Berthelot, o femeie de înaltă cultură, a încercat să rămână în umbră lângă soțul ei și, în vremurile de anxietate spirituală a acestuia, a știut să calmeze și să distragă atenția. Cuplul a trăit împreună timp de patruzeci și șase de ani, nu a existat niciodată discordie în sentimentele și gândurile lor. Familia Berthelot a avut șase copii - patru fii și două fiice. În 1895, după o boală, fiica lor cea mare, Helen, a murit destul de tânără, lăsând în urmă fiul ei. În 1904, la vârsta de nouăsprezece ani, a murit într-un accident de cale ferată. Aceste pierderi au adus mai aproape moartea Sophiei Berthelot, iar la trei ore după moartea soției sale, Marcelin Berthelot a murit și el în urma unui infarct. El le spunea adesea copiilor săi adulți: „Simt că nu voi supraviețui mamei tale”. Marcelin Berthelot și soția sa au fost înmormântați prin decizia Parlamentului în Panteon lângă rămășițele lui Victor Hugo, Sadi Carnot și alte personalități marcante ale Franței.

În 1864, un departament special de chimie organică a fost creat pentru profesorul Berthelot la cea mai veche și mai democratică universitate din Franța, College de France. Înființată în 1530, universitatea are propriile tradiții: nu există un corp de studenți obligatoriu, prelegerile sunt oferite gratuit, nu există examene și teste, doar oameni cu adevărat interesați vin să asculte profesorii. M. Berthelot a lucrat la această universitate și în laboratoarele ei toată viața.

Calculele arată că în timpul vieții lui Berthelot de 57 de ani - din 1850 până în 1907 - 2870 dintre lucrările sale au ieșit din tipar: cărți (aproximativ 60 de volume), articole științifice, broșuri, culegeri de scrisori, articole din ziare, discursuri. În câțiva ani, Berthelot a publicat mai mult de o sută de articole. De exemplu, în 1877 a publicat 123 de articole.

Chimistul german Liebig, l-a prezentat pe Berthelot la Academia de Științe din Bavaria în 1869, a scris: „El a avut cea mai puternică și decisivă influență asupra dezvoltării chimiei organice, el continuă să o îmbogățească aproape zilnic cu descoperiri noi și uimitoare.”

Berthelot a fost un oponent încăpățânat al teoriei atomice și moleculare, al teoriei structurii chimice a moleculelor și nu împărtășea ideile Legii periodice a lui Mendeleev. Descoperirea de noi elemente prezise de Mendeleev a fost considerată bazată nu pe sistemul periodic, ci pe analogii de mult cunoscute. Berthelot a negat posibilitatea disocierii electrolitice a sărurilor și nu a recunoscut teoria osmotică a soluțiilor. El a apărat sistemul echivalent învechit și deja de neînțeles pentru mulți chimiști simboluri chimice. Contemporanii lui Berthelot au avut dificultăți în a-i descifra formulele. Deci, el a descris alcoolul etilic C 2 H 5 OH ca C 4 H 4 (O 2 H 2), acidul acetic CH 3 COOH - ca C 2 H 4 (O 2), acidul formic HCOOH - formula C 2 H 2 ( O 4), el a numit metanul CH 4 „formenă” cu compoziţia C 2 H 4, etan C 2 H 6 - „hidroxid de etilenă” cu formula C 2 H 2 (C 2 H 4).

Berthelot a dovedit imposibilitatea reflectării configurației spațiale a moleculelor cu ajutorul formulelor structurale. În 1890, întreaga lume științifică a sărbătorit triumful teoriei structurii chimice, dar Berthelot a continuat să descrie benzenul C 6 H 6 cu formula C 12 H 6, nitrobenzen. C6H5NO2 - formula C12H5 (Az04)O2.

Când în 1860 chimiști din multe țări s-au adunat la Karlsruhe pentru Congresul Internațional pe chimie teoretică, Berthelot a refuzat să participe la congres. Inconsecvența și inconsecvența opiniilor lui Berthelot s-au manifestat în multe feluri: de exemplu, negând existența atomilor și a moleculelor, el a afirmat în același timp și posibilitatea transformării elementelor chimice, crezând că acestea pot fi „fabricate”.

La sfârșitul vieții, Berthelot și-a găsit puterea să-și abandoneze ideile anterioare și să accepte ceea ce i s-a opus atâta timp.

Pierre-Eugène-Marcellin BERTHELOT (Berthelot)
(25.10.1827- 18.3.1907)

Pierre-Eugène-Marcellin Berthelot (Bertelo)- Chimist francez și persoană publică.
Profesor de chimie la Școala Superioară de Farmaceutică din Paris (1859) și College de France (1864), membru al Academiei de Științe din Paris (1873) și secretarul ei indispensabil (1889), membru corespondent al Academiei de Științe din Sankt Petersburg. (1876) . Ministrul Educației (1886-87) și al Afacerilor Externe (1895).
Berthelot este autorul a numeroase lucrări de chimie organică, termochimie, chimie agricolă, istoria chimiei etc.

Berthelot a sintetizat un număr mare de compuși organici aparținând diferitelor clase, apoi a provocat o înfrângere definitivă ideilor de „forță vitală”. Prin interacțiunea glicerolului și acizilor grași, Berthelot a obținut (1853-1854) analogi ai grăsimilor naturale și a demonstrat astfel posibilitatea sintezei acestora. Pe parcurs, el a stabilit că glicerolul este un alcool trihidroxilic.
De o importanță fundamentală a fost sinteza alcoolului etilic prin hidratarea etilenei în prezența acidului sulfuric (1854); înainte de aceasta, alcoolul etilic se obținea numai prin fermentarea substanțelor zaharoase.

O altă direcție a lucrării lui Berthelot a fost sinteza multor hidrocarburi simple - metan, etilenă, acetilenă, benzen și apoi, pe baza lor, compuși mai complecși. El a pus bazele studiului terpenelor. În 1867, Berthelot a propus o metodă generală pentru reducerea compușilor organici cu iodură de hidrogen.

Berthelot și-a rezumat cercetările în chimia organică într-o serie de monografii, în care a subliniat că chimia nu are nevoie de o „forță vitală”, că orice compus organic poate fi obţinută cu ajutorul factorilor materiale.
În 1861-63. Berthelot, împreună cu chimistul francez L. Pean de Saint-Gilles (1832-63), au publicat studii privind viteza de formare a esterilor din alcooli și acizi, care ocupă un loc proeminent în istoria cineticii chimice. Berthelot deține un loc de onoare printre fondatori termochimie.

El a efectuat studii calorimetrice ample, care au condus, în special, la inventarea bombei calorimetrice în 1881, a introdus conceptul de " exotermicȘi endotermic reacții". Berthelot a studiat acțiunea explozivilor: temperatura exploziei, viteza de ardere și propagarea undei de explozie etc. A aflat importanța carbonului, hidrogenului, azotului și a altor elemente în plante și a sugerat posibilitatea de fixare a azotului liber în sol locuit de microorganisme şi vegetaţie neacoperită.

În 1885 lucrarea lui Berthelot " Originea alchimiei". În 1887-93, Berthelot a publicat colecții de manuscrise alchimice grecești antice, vest-europene (lat.), siriace și arabe cu traduceri, comentarii și critici. Berthelot deține cartea „Revoluția în chimie. Lavoisier” (1890).

A. M. Butlerov a menținut legături strânse cu Berthelot; s-au întâlnit D. I. Mendeleev, V. F. Luginin, P. D. Hrușciov, V. V. Markovnikov și alți chimiști ruși; unii dintre ei lucrau ore îndelungate în laboratorul său. Din 1876, s-a ocupat de probleme de învățământ – inspectorul general al învățământului superior, în 1886-87. ministrul educatiei publice. În 1870, în timpul asediului german al Parisului, Berthelot a condus Comitetul Științific de Apărare de la Paris, care a făcut o treabă grozavă în găsirea explozibililor, aruncarea de arme cu rază lungă de acțiune și pregătirea mijloacelor de apărare a orașului.

Berthelot, un succesor al tradițiilor iluminatorilor enciclopediști din secolul al XVIII-lea, a pledat pentru extinderea educației, pentru unirea științelor naturale și a filozofiei. Crezând profund în puterea transformatoare a științei, Berthelot credea că problemele sociale pot fi rezolvate și cu ajutorul ei, fără răsturnări revoluționare.

Celebrul autor sinteze chimice„, un om de știință educat versatil, Berthelot a fost inconsecvent într-o serie de cazuri și a făcut erori metodologice în opiniile sale.
Recunoscând rolul enorm al științei, el a slăbit în același timp importanța teoriei în dezvoltarea științei naturii. Berthelot a negat îndelung și cu încăpățânare teoria atomo-moleculară, teoria structurii chimice, legea periodică, teoria disocierii electrolitice. El a considerat conceptul de moleculă ca fiind nedefinit, atomul ca fiind ipotetic, iar valența o categorie iluzorie.

Cu toate acestea, fiind un adevărat om de știință, deja în anii săi de declin, înconjurat de un halou de glorie, și-a găsit curajul să-și abandoneze ideile anterioare și să se alăture opiniilor progresiste. Și-a exprimat refuzul în următoarele cuvinte: Datoria principală a unui om de știință nu este să încerce să demonstreze infailibilitatea opiniilor sale, ci să fie mereu gata să abandoneze orice viziune care pare nedovedită, din orice experiență care se dovedește a fi eronată.".