Alcooluri (). Structura substanțelor în diferite stări de agregare Există interacțiuni intermoleculare în gaze

Curs 4. Stări agregate ale materiei

1. Starea solidă a materiei.

2. Starea lichidă a materiei.

3. Starea gazoasă a materiei.

Substanțele pot fi în trei stări de agregare: solidă, lichidă și gazoasă. La temperaturi foarte ridicate, apare un fel de stare gazoasă - plasmă (starea de plasmă).

1. Starea solidă a materiei se caracterizează prin faptul că energia de interacțiune dintre particule este mai mare decât energia cinetică a mișcării lor. Majoritatea substanțelor în stare solidă au o structură cristalină. Fiecare substanță formează cristale de o anumită formă. De exemplu, clorura de sodiu are cristale sub formă de cuburi, alaun sub formă de octaedre, azotat de sodiu sub formă de prisme.

Forma cristalină a unei substanțe este cea mai stabilă. Dispunerea particulelor într-un corp solid este descrisă ca o rețea, la nodurile căreia anumite particule sunt conectate prin linii imaginare. Există patru tipuri principale de rețele cristaline: atomice, moleculare, ionice și metalice.

Rețea cristalină atomică format din atomi neutri care sunt legați prin legături covalente (diamant, grafit, siliciu). Rețea cristalină moleculară au naftalină, zaharoză, glucoză. Elementele structurale ale acestei rețele sunt molecule polare și nepolare. Rețea cristalină ionică Este format din ioni încărcați pozitiv și negativ (clorură de sodiu, clorură de potasiu) alternând în mod regulat în spațiu. Toate metalele au o rețea cristalină metalică. La nodurile sale sunt ioni încărcați pozitiv, între care se află electroni în stare liberă.

Substanțele cristaline au o serie de caracteristici. Una dintre ele este anizotropia - ϶ᴛᴏ diferența proprietăților fizice ale unui cristal în direcții diferite în interiorul cristalului.

2. În starea lichidă a materiei, energia interacțiunii intermoleculare a particulelor este proporțională cu energia cinetică a mișcării lor. Această stare este intermediară între gazos și cristalin. Spre deosebire de gaze, forțe mari de atracție reciprocă acționează între moleculele lichide, ceea ce determină natura mișcării moleculare. Mișcarea termică a unei molecule lichide include vibrația și translația. Fiecare moleculă oscilează în jurul unui anumit punct de echilibru pentru o perioadă de timp, apoi se mișcă și ocupă din nou o poziție de echilibru. Aceasta îi determină fluiditatea. Forțele de atracție intermoleculară nu permit moleculelor să se deplaseze departe unele de altele în timpul mișcării lor.

Proprietățile lichidelor depind și de volumul moleculelor și de forma suprafeței acestora. Dacă moleculele lichide sunt polare, atunci ele sunt combinate (asociate) într-un complex complex. Astfel de lichide sunt numite asociate (apă, acetonă, alcool). Οʜᴎ au t kip mai mare, au volatilitate mai mică, constantă dielectrică mai mare.

După cum știți, lichidele au tensiune superficială. Tensiune de suprafata- ϶ᴛᴏ energie de suprafață pe unitate de suprafață: ϭ = Е/S, unde ϭ este tensiunea superficială; E este energia de suprafață; S este aria suprafeței. Cu cât legăturile intermoleculare dintr-un lichid sunt mai puternice, cu atât tensiunea superficială a acestuia este mai mare. Substanțele care reduc tensiunea superficială se numesc surfactanți.

O altă proprietate a lichidelor este vâscozitatea. Vâscozitatea - ϶ᴛᴏ rezistența care apare atunci când unele straturi ale unui lichid se mișcă în raport cu altele atunci când acesta se mișcă. Unele lichide au o vâscozitate mare (miere, mică), în timp ce altele sunt scăzute (apă, alcool etilic).

3. În starea gazoasă a materiei, energia interacțiunii intermoleculare a particulelor este mai mică decât energia lor cinetică. Din acest motiv, moleculele de gaz nu sunt ținute împreună, ci se mișcă liber în volum. Gazele se caracterizează prin proprietăți: 1) distribuție uniformă pe întregul volum al vasului în care se află; 2) densitate scăzută în comparație cu lichide și solide; 3) compresibilitate ușoară.

Într-un gaz, moleculele se află la o distanță foarte mare unele de altele, forțele de atracție dintre ele sunt mici. La distanțe mari dintre molecule, aceste forțe sunt practic absente. Un gaz în această stare se numește ideal. Gazele reale la presiuni mari și temperaturi scăzute nu se supun ecuației de stare a unui gaz ideal (ecuația Mendel-eev-Clapeyron), deoarece în aceste condiții încep să apară forțe de interacțiune între molecule.

Întrebările despre ce este o stare de agregare, ce caracteristici și proprietăți posedă solide, lichide și gaze sunt luate în considerare în mai multe cursuri de formare. Există trei stări clasice ale materiei, cu trăsături caracteristice proprii ale structurii. Înțelegerea lor este un punct important în înțelegerea științelor Pământului, a organismelor vii și a activităților de producție. Aceste întrebări sunt studiate de fizică, chimie, geografie, geologie, chimie fizică și alte discipline științifice. Substanțele care se află în anumite condiții într-unul din cele trei tipuri de bază de stare se pot schimba odată cu creșterea sau scăderea temperaturii sau presiunii. Să luăm în considerare posibilele tranziții de la o stare de agregare la alta, deoarece acestea sunt efectuate în natură, tehnologie și viața de zi cu zi.

Ce este o stare de agregare?

Cuvântul de origine latină „aggrego” în traducere în rusă înseamnă „a atașa”. Termenul științific se referă la starea aceluiași corp, substanță. Existența solidelor, gazelor și lichidelor la anumite valori de temperatură și presiuni diferite este caracteristică tuturor învelișurilor Pământului. Pe lângă cele trei stări agregate de bază, există și o a patra. La temperatură ridicată și presiune constantă, gazul se transformă într-o plasmă. Pentru a înțelege mai bine ce este o stare de agregare, este necesar să ne amintim cele mai mici particule care alcătuiesc substanțele și corpurile.

În diagrama de mai sus sunt prezentate: a - gaz; b - lichid; c este un corp rigid. În astfel de figuri, cercurile indică elementele structurale ale substanțelor. Acesta este un simbol, de fapt, atomii, moleculele, ionii nu sunt bile solide. Atomii constau dintr-un nucleu încărcat pozitiv în jurul căruia electronii încărcați negativ se mișcă cu viteză mare. Cunoașterea structurii microscopice a materiei ajută la înțelegerea mai bună a diferențelor care există între diferitele forme de agregat.

Idei despre microlume: din Grecia antică până în secolul al XVII-lea

Primele informații despre particulele care alcătuiesc corpurile fizice au apărut în Grecia antică. Gânditorii Democrit și Epicur au introdus un astfel de concept ca un atom. Ei credeau că aceste particule indivizibile cele mai mici din diferite substanțe au o formă, anumite dimensiuni, sunt capabile de mișcare și interacțiune între ele. Atomistica a devenit cea mai avansată învățătură a Greciei antice pentru vremea ei. Dar dezvoltarea sa a încetinit în Evul Mediu. De atunci, oamenii de știință au fost persecutați de Inchiziția Bisericii Romano-Catolice. Prin urmare, până în timpurile moderne, nu a existat un concept clar despre starea de agregare a materiei. Abia după secolul al XVII-lea, oamenii de știință R. Boyle, M. Lomonosov, D. Dalton, A. Lavoisier au formulat prevederile teoriei atomo-moleculare, care nu și-au pierdut semnificația nici astăzi.

Atomi, molecule, ioni - particule microscopice ale structurii materiei

O descoperire semnificativă în înțelegerea microcosmosului a avut loc în secolul al XX-lea, când a fost inventat microscopul electronic. Luând în considerare descoperirile făcute de oamenii de știință mai devreme, a fost posibilă realizarea unei imagini armonioase a microlumii. Teoriile care descriu starea și comportamentul celor mai mici particule de materie sunt destul de complexe, aparținând domeniului.Pentru a înțelege caracteristicile diferitelor stări agregate ale materiei, este suficient să cunoaștem denumirile și caracteristicile principalelor particule structurale care formează diferite substante.

1. Atomii sunt particule indivizibile din punct de vedere chimic. Conservat în reacții chimice, dar distrus în nuclear. Metalele și multe alte substanțe de structură atomică au o stare solidă de agregare în condiții normale.
2. Moleculele sunt particule care sunt descompuse și formate în reacții chimice. oxigen, apă, dioxid de carbon, sulf. Starea de agregare a oxigenului, azotului, dioxidului de sulf, carbonului, oxigenului în condiții normale este gazoasă.
3. Ionii sunt particule încărcate în care atomii și moleculele le transformă atunci când câștigă sau pierd electroni - particule microscopice încărcate negativ. Multe săruri au o structură ionică, de exemplu, sare de masă, fier și sulfat de cupru.

Există substanțe ale căror particule sunt situate într-un anumit mod în spațiu. Poziția reciprocă ordonată a atomilor, ionilor, moleculelor se numește rețea cristalină. De obicei, rețelele cristaline ionice și atomice sunt tipice pentru solide, moleculare - pentru lichide și gaze. Diamantul are o duritate mare. Rețeaua sa cristalină atomică este formată din atomi de carbon. Dar grafitul moale constă și din atomi ai acestui element chimic. Numai că sunt situate diferit în spațiu. Starea obișnuită de agregare a sulfului este solidă, dar la temperaturi ridicate substanța se transformă într-un lichid și o masă amorfă.

Substanțe în stare solidă de agregare

Solidele în condiții normale își păstrează volumul și forma. De exemplu, un grăunte de nisip, un grăunte de zahăr, sare, o bucată de piatră sau metal. Dacă zahărul este încălzit, substanța începe să se topească, transformându-se într-un lichid maro vâscos. Opriți încălzirea - din nou obținem un solid. Aceasta înseamnă că una dintre principalele condiții pentru tranziția unui solid într-un lichid este încălzirea acestuia sau o creștere a energiei interne a particulelor substanței. Starea solidă de agregare a sării, care este utilizată în alimente, poate fi, de asemenea, modificată. Dar pentru a topi sarea de masă, ai nevoie de o temperatură mai mare decât la încălzirea zahărului. Faptul este că zahărul este format din molecule, iar sarea de masă este formată din ioni încărcați, care sunt mai puternic atrași unul de celălalt. Solidele sub formă lichidă nu își păstrează forma deoarece rețelele cristaline se descompun.

Starea lichidă de agregare a sării în timpul topirii se explică prin ruperea legăturii dintre ionii din cristale. Sunt eliberate particule încărcate care pot transporta sarcini electrice. Sărurile topite conduc electricitatea și sunt conductoare. În industria chimică, metalurgică și inginerie, solidele sunt transformate în lichide pentru a obține noi compuși din ele sau pentru a le da forme diferite. Aliajele metalice sunt utilizate pe scară largă. Există mai multe modalități de obținere a acestora, asociate cu modificări ale stării de agregare a materiilor prime solide.

Lichidul este una dintre stările de bază de agregare

Dacă turnați 50 ml de apă într-un balon cu fund rotund, veți observa că substanța ia imediat forma unui vas chimic. Dar de îndată ce turnăm apa din balon, lichidul se va răspândi imediat pe suprafața mesei. Volumul de apă va rămâne același - 50 ml, iar forma acestuia se va schimba. Aceste trăsături sunt caracteristice formei lichide a existenței materiei. Lichidele sunt multe substanțe organice: alcooli, uleiuri vegetale, acizi.

Laptele este o emulsie, adică un lichid în care există picături de grăsime. Un mineral lichid util este uleiul. Este extras din puțuri folosind platforme de foraj pe uscat și în ocean. Apa de mare este, de asemenea, o materie primă pentru industrie. Diferența sa față de apa dulce a râurilor și a lacurilor constă în conținutul de substanțe dizolvate, în principal săruri. În timpul evaporării de la suprafața corpurilor de apă, doar moleculele de H 2 O trec în stare de vapori, rămân substanțele dizolvate. Metodele de obținere a substanțelor utile din apa de mare și metodele de purificare a acesteia se bazează pe această proprietate.

Odată cu îndepărtarea completă a sărurilor, se obține apă distilată. Se fierbe la 100°C și se îngheață la 0°C. Saramurile fierb și se transformă în gheață la diferite temperaturi. De exemplu, apa din Oceanul Arctic îngheață la o temperatură la suprafață de 2°C.

Starea agregată a mercurului în condiții normale este lichidă. Acest metal gri-argintiu este de obicei umplut cu termometre medicale. Când este încălzită, coloana de mercur se ridică pe scară, substanța se extinde. De ce se folosește alcool vopsit cu vopsea roșie și nu mercur? Acest lucru se explică prin proprietățile metalului lichid. La înghețuri de 30 de grade, starea de agregare a mercurului se modifică, substanța devine solidă.

Dacă termometrul medical este spart și mercurul s-a vărsat, atunci este periculos să colectați bile de argint cu mâinile. Este dăunător inhalarea vaporilor de mercur, această substanță este foarte toxică. În astfel de cazuri, copiii trebuie să caute ajutor de la părinți, adulți.

stare gazoasă

Gazele nu își pot păstra volumul sau forma. Umpleți balonul până la vârf cu oxigen (formula sa chimică este O 2). De îndată ce deschidem balonul, moleculele substanței vor începe să se amestece cu aerul din cameră. Acest lucru se datorează mișcării browniene. Chiar și omul de știință grec antic Democrit credea că particulele de materie sunt în mișcare continuă. În solide, în condiții normale, atomii, moleculele, ionii nu au posibilitatea de a părăsi rețeaua cristalină, de a se elibera de legăturile cu alte particule. Acest lucru este posibil numai atunci când o cantitate mare de energie este furnizată din exterior.

În lichide, distanța dintre particule este puțin mai mare decât în ​​solide; acestea necesită mai puțină energie pentru a rupe legăturile intermoleculare. De exemplu, starea agregată lichidă a oxigenului este observată numai atunci când temperatura gazului scade la -183 °C. La -223 ° C, moleculele de O 2 formează un solid. Când temperatura crește peste valorile date, oxigenul se transformă în gaz. În această formă se află în condiții normale. La întreprinderile industriale există instalații speciale pentru separarea aerului atmosferic și obținerea de azot și oxigen din acesta. Mai întâi, aerul este răcit și lichefiat, iar apoi temperatura crește treptat. Azotul și oxigenul se transformă în gaze în condiții diferite.

Atmosfera Pământului conține 21% oxigen și 78% azot în volum. Sub formă lichidă, aceste substanțe nu se găsesc în învelișul gazos al planetei. Oxigenul lichid are o culoare albastru deschis și este umplut la presiune ridicată în butelii pentru utilizare în instituțiile medicale. În industrie și construcții, gazele lichefiate sunt necesare pentru multe procese. Oxigenul este necesar pentru sudarea cu gaz și tăierea metalelor, în chimie - pentru reacțiile de oxidare a substanțelor anorganice și organice. Dacă deschideți robinetul unei butelii de oxigen, presiunea scade, lichidul se transformă în gaz.

Propanul lichefiat, metanul și butanul sunt utilizate pe scară largă în energie, transport, industrie și activități casnice. Aceste substanțe sunt obținute din gaze naturale sau în timpul cracării (divizării) materiei prime petroliere. Amestecurile de carbon lichid și gazos joacă un rol important în economia multor țări. Dar rezervele de petrol și gaze naturale sunt sever epuizate. Potrivit oamenilor de știință, această materie primă va dura 100-120 de ani. O sursă alternativă de energie este fluxul de aer (vânt). Râurile cu curgere rapidă, mareele de pe țărmurile mărilor și oceanelor sunt folosite pentru exploatarea centralelor electrice.

Oxigenul, ca și alte gaze, poate fi în a patra stare de agregare, reprezentând o plasmă. O tranziție neobișnuită de la o stare solidă la o stare gazoasă este o trăsătură caracteristică a iodului cristalin. O substanță violet închis este supusă sublimării - se transformă într-un gaz, ocolind starea lichidă.

Cum se realizează tranzițiile de la o formă agregată de materie la alta?

Modificările în starea agregată a substanțelor nu sunt asociate cu transformări chimice, acestea sunt fenomene fizice. Când temperatura crește, multe solide se topesc și se transformă în lichide. O creștere suplimentară a temperaturii poate duce la evaporare, adică la starea gazoasă a substanței. În natură și economie, astfel de tranziții sunt caracteristice uneia dintre principalele substanțe de pe Pământ. Gheața, lichidul, aburul sunt stările apei în diferite condiții externe. Compusul este același, formula sa este H 2 O. La o temperatură de 0 ° C și sub această valoare, apa se cristalizează, adică se transformă în gheață. Când temperatura crește, cristalele rezultate sunt distruse - gheața se topește, se obține din nou apă lichidă. Când este încălzit, se formează evaporarea - transformarea apei în gaz - continuă chiar și la temperaturi scăzute. De exemplu, bălțile înghețate dispar treptat pentru că apa se evaporă. Chiar și pe vreme geroasă, hainele umede se usucă, dar acest proces este mai lung decât într-o zi fierbinte.

Toate tranzițiile enumerate ale apei de la o stare la alta sunt de mare importanță pentru natura Pământului. Fenomenele atmosferice, clima și vremea sunt asociate cu evaporarea apei de la suprafața oceanelor, transferul de umiditate sub formă de nori și ceață pe uscat, precipitații (ploaie, zăpadă, grindină). Aceste fenomene formează baza ciclului mondial al apei în natură.

Cum se schimbă stările agregate ale sulfului?

În condiții normale, sulful este cristale strălucitoare strălucitoare sau o pulbere galben deschis, adică este un solid. Starea agregată a sulfului se modifică atunci când este încălzit. În primul rând, când temperatura crește la 190 ° C, substanța galbenă se topește, transformându-se într-un lichid mobil.

Dacă turnați rapid sulf lichid în apă rece, obțineți o masă amorfă maro. Odată cu încălzirea suplimentară a topiturii de sulf, aceasta devine din ce în ce mai vâscoasă și se întunecă. La temperaturi peste 300 ° C, starea de agregare a sulfului se schimbă din nou, substanța capătă proprietățile unui lichid, devine mobilă. Aceste tranziții apar datorită capacității atomilor elementului de a forma lanțuri de lungimi diferite.

De ce substanțele pot fi în stări fizice diferite?

Starea de agregare a sulfului - o substanță simplă - este solidă în condiții normale. Dioxidul de sulf este un gaz, acidul sulfuric este un lichid uleios mai greu decât apa. Spre deosebire de acizii clorhidric și azotic, nu este volatil; moleculele nu se evaporă de pe suprafața sa. Ce stare de agregare are sulful plastic, care se obține prin încălzirea cristalelor?

Sub formă amorfă, substanța are structura unui lichid, având o ușoară fluiditate. Dar sulful plastic își păstrează simultan forma (ca solid). Există cristale lichide care au o serie de proprietăți caracteristice solidelor. Astfel, starea materiei în diferite condiții depinde de natura ei, temperatură, presiune și alte condiții externe.

Care sunt caracteristicile structurii solidelor?

Diferențele existente între principalele stări agregate ale materiei sunt explicate prin interacțiunea dintre atomi, ioni și molecule. De exemplu, de ce starea solidă agregată a materiei duce la capacitatea corpurilor de a menține volumul și forma? În rețeaua cristalină a unui metal sau sare, particulele structurale sunt atrase unele de altele. În metale, ionii încărcați pozitiv interacționează cu așa-numitul „gaz de electroni” - acumularea de electroni liberi într-o bucată de metal. Cristalele de sare apar datorită atracției particulelor încărcate opus - ioni. Distanța dintre unitățile structurale de mai sus de solide este mult mai mică decât dimensiunea particulelor în sine. În acest caz, atragerea electrostatică acționează, dă putere, iar repulsia nu este suficient de puternică.

Pentru a distruge starea solidă de agregare a unei substanțe, trebuie depuse eforturi. Metalele, sărurile, cristalele atomice se topesc la temperaturi foarte ridicate. De exemplu, fierul devine lichid la temperaturi peste 1538 °C. Tungstenul este refractar și este folosit pentru a face filamente incandescente pentru becuri. Există aliaje care devin lichide la temperaturi peste 3000 °C. Mulți de pe Pământ sunt în stare solidă. Această materie primă este extrasă cu ajutorul utilajelor din mine și cariere.

Pentru a desprinde chiar și un ion dintr-un cristal, este necesar să consumați o cantitate mare de energie. Dar, la urma urmei, este suficient să dizolvi sarea în apă pentru ca rețeaua cristalină să se dezintegreze! Acest fenomen se explică prin proprietățile uimitoare ale apei ca solvent polar. Moleculele de H 2 O interacționează cu ionii de sare, distrugând legătura chimică dintre ele. Astfel, dizolvarea nu este o simplă amestecare a diferitelor substanțe, ci o interacțiune fizică și chimică între ele.

Cum interacționează moleculele lichidelor?

Apa poate fi lichidă, solidă și gazoasă (abur). Acestea sunt principalele sale stări de agregare în condiții normale. Moleculele de apă sunt formate dintr-un atom de oxigen cu doi atomi de hidrogen legați de acesta. Există o polarizare a legăturii chimice în moleculă, apare o sarcină negativă parțială pe atomii de oxigen. Hidrogenul devine polul pozitiv al moleculei și este atras de atomul de oxigen al altei molecule. Aceasta se numește „legătură de hidrogen”.

Starea lichidă de agregare este caracterizată prin distanțe între particulele structurale comparabile cu dimensiunile lor. Atractia exista, dar este slaba, asa ca apa nu isi pastreaza forma. Vaporizarea are loc din cauza distrugerii legăturilor, care apare pe suprafața lichidului chiar și la temperatura camerei.

Există interacțiuni intermoleculare în gaze?

Starea gazoasă a unei substanțe diferă de cea lichidă și solidă în mai mulți parametri. Între particulele structurale ale gazelor există goluri mari, mult mai mari decât dimensiunea moleculelor. În acest caz, forțele de atracție nu funcționează deloc. Starea gazoasă de agregare este caracteristică substanțelor prezente în aer: azot, oxigen, dioxid de carbon. În figura de mai jos, primul cub este umplut cu un gaz, al doilea cu un lichid și al treilea cu un solid.

Multe lichide sunt volatile; moleculele unei substanțe se desprind de pe suprafața lor și trec în aer. De exemplu, dacă aduceți un tampon de bumbac înmuiat în amoniac la deschiderea unei sticle deschise de acid clorhidric, apare fum alb. Chiar în aer are loc o reacție chimică între acidul clorhidric și amoniac, se obține clorură de amoniu. În ce stare a materiei se află această substanță? Particulele sale, care formează fumul alb, sunt cele mai mici cristale solide de sare. Acest experiment trebuie efectuat sub o hotă, substanțele sunt toxice.

Concluzie

Starea agregată a gazului a fost studiată de mulți fizicieni și chimiști remarcabili: Avogadro, Boyle, Gay-Lussac, Claiperon, Mendeleev, Le Chatelier. Oamenii de știință au formulat legi care explică comportamentul substanțelor gazoase în reacțiile chimice atunci când condițiile externe se modifică. Regularitățile deschise nu au intrat doar în manualele școlare și universitare de fizică și chimie. Multe industrii chimice se bazează pe cunoștințele despre comportamentul și proprietățile substanțelor în diferite stări de agregare.

Cunoașterea cea mai răspândită este despre trei stări de agregare: lichid, solid, gazos, uneori se gândesc la plasmă, mai rar la cristal lichid. Recent, pe internet s-a răspândit o listă cu 17 faze ale materiei, preluată de la celebrul () Stephen Fry. Prin urmare, vom vorbi despre ele mai detaliat, deoarece. ar trebui să cunoaștem puțin mai multe despre materie, fie și doar pentru a înțelege mai bine procesele care au loc în Univers.

Lista stărilor agregate ale materiei prezentată mai jos crește de la cele mai reci la cele mai fierbinți și așa mai departe. poate fi continuat. În același timp, trebuie înțeles că din starea gazoasă (nr. 11), cea mai „extinsă”, pe ambele părți ale listei, gradul de comprimare a substanței și presiunea acesteia (cu unele rezerve pentru astfel de neexplorate). stări ipotetice ca cuantice, raze sau slab simetrice) cresc.După text este dat un grafic vizual al tranzițiilor de fază ale materiei.

1. Cuantică- starea de agregare a materiei, realizată atunci când temperatura scade la zero absolut, în urma căreia legăturile interne dispar și materia se prăbușește în quarci liberi.

2. Condens Bose-Einstein- starea agregată a materiei, care se bazează pe bosoni răciți la temperaturi apropiate de zero absolut (mai puțin de o milioneme de grad peste zero absolut). Într-o stare atât de puternic răcită, un număr suficient de mare de atomi se află în stările lor cuantice minime posibile, iar efectele cuantice încep să se manifeste la nivel macroscopic. Condensul Bose-Einstein (denumit adesea „condens Bose”, sau pur și simplu „înapoi”) apare atunci când răciți un element chimic la temperaturi extrem de scăzute (de obicei, chiar peste zero absolut, minus 273 grade Celsius). , este temperatura teoretică la pe care totul se oprește în mișcare).
Aici încep să se întâmple lucruri ciudate. Procesele observabile în mod normal doar la nivel atomic apar acum la scari suficient de mari pentru a fi observate cu ochiul liber. De exemplu, dacă puneți un „spate” într-un pahar și furnizați temperatura dorită, substanța va începe să se târască pe perete și în cele din urmă va ieși singură.
Aparent, aici avem de-a face cu o încercare zadarnică a materiei de a-și coborî propria energie (care este deja la cel mai de jos nivel posibil).
Încetinirea atomilor folosind echipamente de răcire produce o stare cuantică singulară cunoscută sub numele de condensat Bose sau Bose-Einstein. Acest fenomen a fost prezis în 1925 de A. Einstein, ca urmare a unei generalizări a lucrării lui S. Bose, unde mecanica statistică a fost construită pentru particule, variind de la fotoni fără masă până la atomi cu masă (manuscrisul lui Einstein, care era considerat pierdut, a fost găsit în biblioteca Universității din Leiden în 2005). Rezultatul eforturilor lui Bose și Einstein a fost conceptul Bose al unui gaz care se supune statisticilor Bose-Einstein, care descrie distribuția statistică a particulelor identice cu spin întreg, numite bosoni. Bosonii, care sunt, de exemplu, atât particule elementare individuale - fotoni, cât și atomi întregi, pot fi unul cu altul în aceleași stări cuantice. Einstein a sugerat că răcirea atomilor - bozoni la temperaturi foarte scăzute, i-ar determina să treacă (sau, cu alte cuvinte, să se condenseze) în cea mai scăzută stare cuantică posibilă. Rezultatul unei astfel de condens va fi apariția unei noi forme de materie.
Această tranziție are loc sub temperatura critică, care este pentru un gaz tridimensional omogen format din particule care nu interacționează fără grade interne de libertate.

3. Condens ferionic- starea de agregare a unei substanțe, asemănătoare suportului, dar diferită ca structură. Când se apropie de zero absolut, atomii se comportă diferit în funcție de mărimea propriului moment unghiular (spin). Bosonii au spini întregi, în timp ce fermionii au spini care sunt multipli de 1/2 (1/2, 3/2, 5/2). Fermionii se supun principiului de excludere Pauli, care afirmă că doi fermioni nu pot avea aceeași stare cuantică. Pentru bosoni, nu există o astfel de interdicție și, prin urmare, au posibilitatea de a exista într-o stare cuantică și, prin urmare, să formeze așa-numitul condensat Bose-Einstein. Procesul de formare a acestui condensat este responsabil pentru trecerea la starea supraconductoare.
Electronii au spin 1/2 și, prin urmare, sunt fermioni. Se combină în perechi (așa-numitele perechi Cooper), care formează apoi un condensat Bose.
Oamenii de știință americani au încercat să obțină un fel de moleculă din atomii de fermion prin răcire profundă. Diferența față de moleculele reale a fost că nu a existat nicio legătură chimică între atomi - doar s-au mișcat împreună într-o manieră corelată. Legătura dintre atomi s-a dovedit a fi chiar mai puternică decât între electroni din perechile Cooper. Pentru perechile de fermioni formate, spinul total nu mai este multiplu de 1/2, prin urmare, aceștia se comportă deja ca bosoni și pot forma un condensat Bose cu o singură stare cuantică. În timpul experimentului, un gaz de 40 de atomi de potasiu a fost răcit la 300 de nanokelvin, în timp ce gazul a fost închis într-o așa-numită capcană optică. Apoi s-a aplicat un câmp magnetic extern, cu ajutorul căruia a fost posibilă schimbarea naturii interacțiunilor dintre atomi - în loc de repulsie puternică, a început să se observe o atracție puternică. La analizarea influenței câmpului magnetic, a fost posibil să se găsească o astfel de valoare la care atomii au început să se comporte ca perechile de electroni Cooper. În următoarea etapă a experimentului, oamenii de știință își propun să se obțină efectele supraconductivității pentru condensatul fermionic.

4. Materie superfluida- o stare în care substanța nu are practic vâscozitate și, atunci când curge, nu experimentează frecare cu o suprafață solidă. Consecința acestui lucru este, de exemplu, un efect atât de interesant, cum ar fi „ieșirea” completă spontană a heliului superfluid din vas de-a lungul pereților săi împotriva gravitației. Desigur, aici nu există nicio încălcare a legii conservării energiei. În absența forțelor de frecare, asupra heliului acționează doar forțele gravitaționale, forțe de interacțiune interatomică între heliu și pereții vasului și între atomii de heliu. Deci, forțele interacțiunii interatomice depășesc toate celelalte forțe combinate. Ca urmare, heliul tinde să se răspândească cât mai mult posibil pe toate suprafețele posibile și, prin urmare, „călătorește” de-a lungul pereților vasului. În 1938, omul de știință sovietic Pyotr Kapitsa a demonstrat că heliul poate exista în stare superfluid.
Este de remarcat faptul că multe dintre proprietățile neobișnuite ale heliului sunt cunoscute de ceva timp. Cu toate acestea, în ultimii ani, acest element chimic ne-a „răsfațat” cu efecte interesante și neașteptate. Așadar, în 2004, Moses Chan și Eun-Syong Kim de la Universitatea din Pennsylvania au intrigat lumea științifică susținând că au reușit să obțină o stare complet nouă de heliu - un solid superfluid. În această stare, unii atomi de heliu din rețeaua cristalină pot curge în jurul altora, iar heliul poate curge astfel prin el însuși. Efectul „superdurității” a fost prezis teoretic încă din 1969. Și în 2004 - ca și cum ar fi confirmarea experimentală. Cu toate acestea, experimentele ulterioare și foarte curioase au arătat că totul nu este atât de simplu și poate că o astfel de interpretare a fenomenului, care a fost luată anterior pentru superfluiditatea heliului solid, este incorectă.
Experimentul oamenilor de știință condus de Humphrey Maris de la Universitatea Brown din SUA a fost simplu și elegant. Oamenii de știință au plasat o eprubetă întoarsă cu susul în jos într-un rezervor închis de heliu lichid. O parte din heliul din eprubetă și din rezervor a fost înghețată în așa fel încât limita dintre lichid și solid din interiorul eprubetei a fost mai mare decât în ​​rezervor. Cu alte cuvinte, era heliu lichid în partea superioară a eprubetei și heliu solid în partea inferioară; a trecut fără probleme în faza solidă a rezervorului, peste care a fost turnat puțin heliu lichid - mai mic decât nivelul lichidului. în eprubetă. Dacă heliul lichid ar începe să se scurgă prin solid, atunci diferența de nivel ar scădea și atunci putem vorbi de heliu superfluid solid. Și, în principiu, în trei din 13 experimente, diferența de nivel a scăzut.

5. Materie super-dură- o stare de agregare in care materia este transparenta si poate "curge" ca un lichid, dar de fapt este lipsita de vascozitate. Astfel de lichide sunt cunoscute de mulți ani și sunt numite superfluide. Cert este că dacă superfluidul este amestecat, acesta va circula aproape pentru totdeauna, în timp ce lichidul normal se va calma în cele din urmă. Primele două superfluide au fost create de cercetători folosind heliu-4 și heliu-3. Au fost răcite aproape la zero absolut - la minus 273 de grade Celsius. Și din heliu-4, oamenii de știință americani au reușit să obțină un corp foarte dur. Au comprimat heliul înghețat prin presiune de peste 60 de ori, apoi paharul umplut cu substanța a fost instalat pe un disc rotativ. La o temperatură de 0,175 grade Celsius, discul a început brusc să se rotească mai liber, ceea ce, potrivit oamenilor de știință, indică faptul că heliul a devenit un supercorp.

6. Solid- starea de agregare a materiei, caracterizată prin stabilitatea formei și a naturii mișcării termice a atomilor, care produc mici vibrații în jurul pozițiilor de echilibru. Starea stabilă a solidelor este cristalină. Distingeți solidele cu legături ionice, covalente, metalice și alte tipuri de legături între atomi, ceea ce determină varietatea proprietăților lor fizice. Proprietățile electrice și alte proprietăți ale solidelor sunt determinate în principal de natura mișcării electronilor exteriori ai atomilor săi. În funcție de proprietățile lor electrice, solidele sunt împărțite în dielectrici, semiconductori și metale; în funcție de proprietățile lor magnetice, ele sunt împărțite în diamagneți, paramagneți și corpuri cu o structură magnetică ordonată. Investigațiile proprietăților solidelor s-au unit într-un domeniu larg – fizica stării solide, a cărei dezvoltare este stimulată de nevoile tehnologiei.

7. Solid amorf- o stare condensata de agregare a unei substante, caracterizata prin izotropia proprietatilor fizice datorita dispunerii dezordonate a atomilor si moleculelor. În solidele amorfe, atomii vibrează în jurul unor puncte situate aleatoriu. Spre deosebire de starea cristalină, trecerea de la un solid amorf la un lichid are loc treptat. Diverse substanțe sunt în stare amorfă: pahare, rășini, materiale plastice etc.

8. Cristal lichid- aceasta este o stare specifică de agregare a unei substanțe în care prezintă simultan proprietățile unui cristal și ale unui lichid. Trebuie să facem imediat o rezervă că nu toate substanțele pot fi în stare de cristal lichid. Cu toate acestea, unele substanțe organice cu molecule complexe pot forma o stare specifică de agregare - cristalul lichid. Această stare se realizează în timpul topirii cristalelor anumitor substanțe. Când se topesc, se formează o fază lichid-cristalină, care diferă de lichidele obișnuite. Această fază există în intervalul de la temperatura de topire a cristalului până la o temperatură mai mare, când este încălzită, la care cristalul lichid se transformă într-un lichid obișnuit.
Cum diferă un cristal lichid de un lichid și un cristal obișnuit și cum este similar cu acestea? Ca un lichid obișnuit, un cristal lichid are fluiditate și ia forma unui vas în care este plasat. Prin aceasta se deosebește de cristalele cunoscute tuturor. Cu toate acestea, în ciuda acestei proprietăți, care îl unește cu un lichid, are o proprietate caracteristică cristalelor. Aceasta este ordonarea în spațiu a moleculelor care formează cristalul. Adevărat, această ordonare nu este la fel de completă ca în cristalele obișnuite, dar, cu toate acestea, afectează în mod semnificativ proprietățile cristalelor lichide, ceea ce le diferențiază de lichidele obișnuite. Ordonarea spațială incompletă a moleculelor care formează un cristal lichid se manifestă prin faptul că în cristalele lichide nu există o ordine completă în aranjarea spațială a centrelor de greutate ale moleculelor, deși poate exista o ordine parțială. Aceasta înseamnă că nu au o rețea cristalină rigidă. Prin urmare, cristalele lichide, ca și lichidele obișnuite, au proprietatea fluidității.
O proprietate obligatorie a cristalelor lichide, care le apropie de cristalele obișnuite, este prezența unei ordini în orientarea spațială a moleculelor. O astfel de ordine de orientare se poate manifesta, de exemplu, prin faptul că toate axele lungi ale moleculelor dintr-o probă de cristale lichide sunt orientate în același mod. Aceste molecule ar trebui să aibă o formă alungită. Pe lângă cea mai simplă ordonare numită a axelor moleculelor, se poate realiza o ordine de orientare mai complexă a moleculelor într-un cristal lichid.
În funcție de tipul de ordonare a axelor moleculare, cristalele lichide se împart în trei tipuri: nematice, smectice și colesterice.
Cercetările privind fizica cristalelor lichide și aplicațiile acestora se desfășoară în prezent pe un front larg în toate cele mai dezvoltate țări ale lumii. Cercetarea autohtonă este concentrată atât în ​​instituții de cercetare academică, cât și industrială și are o tradiție îndelungată. Lucrările lui V.K. Frederiks către V.N. Ţvetkov. În ultimii ani, studiul rapid al cristalelor lichide, cercetătorii ruși au, de asemenea, o contribuție semnificativă la dezvoltarea teoriei cristalelor lichide în general și, în special, a opticii cristalelor lichide. Deci, lucrările lui I.G. Chistyakova, A.P. Kapustina, S.A. Brazovsky, S.A. Pikina, L.M. Blinov și mulți alți cercetători sovietici sunt cunoscuți pe scară largă comunității științifice și servesc drept fundație pentru o serie de aplicații tehnice eficiente ale cristalelor lichide.
Existența cristalelor lichide a fost stabilită cu foarte mult timp în urmă, și anume în 1888, adică în urmă cu aproape un secol. Deși oamenii de știință au întâlnit această stare a materiei înainte de 1888, ea a fost descoperită oficial mai târziu.
Primul care a descoperit cristale lichide a fost botanistul austriac Reinitzer. Cercetând noua substanță benzoat de colesteril sintetizat de el, a constatat că la o temperatură de 145 ° C, cristalele acestei substanțe se topesc, formând un lichid tulbure care împrăștie puternic lumina. Cu încălzirea continuă, la atingerea unei temperaturi de 179 ° C, lichidul devine limpede, adică începe să se comporte optic ca un lichid obișnuit, cum ar fi apa. Benzoatul de colesteril a prezentat proprietăți neașteptate în faza tulbure. Examinând această fază la microscop polarizant, Reinitzer a descoperit că are birefringență. Aceasta înseamnă că indicele de refracție al luminii, adică viteza luminii în această fază, depinde de polarizare.

9. Lichid- starea de agregare a unei substanțe, combinând caracteristicile unei stări solide (conservarea volumului, o anumită rezistență la rupere) și a unei stări gazoase (variabilitatea formei). Un lichid se caracterizează printr-o ordine cu rază scurtă de aranjare a particulelor (molecule, atomi) și o mică diferență în energia cinetică a mișcării termice a moleculelor și energia lor potențială de interacțiune. Mișcarea termică a moleculelor lichide constă în oscilații în jurul pozițiilor de echilibru și salturi relativ rare de la o poziție de echilibru la alta, care este asociată cu fluiditatea lichidului.

10. Fluid supracritic(GFR) este starea de agregare a unei substanțe, în care diferența dintre faza lichidă și cea gazoasă dispare. Orice substanță la o temperatură și presiune peste punctul critic este un fluid supercritic. Proprietățile unei substanțe în stare supercritică sunt intermediare între proprietățile sale în faza gazoasă și lichidă. Astfel, SCF are o densitate mare, apropiată de lichid și vâscozitate scăzută, precum gazele. Coeficientul de difuzie în acest caz are o valoare intermediară între lichid și gaz. Substanțele în stare supercritică pot fi folosite ca înlocuitori pentru solvenții organici în procesele de laborator și industriale. Apa supercritică și dioxidul de carbon supercritic au primit cel mai mare interes și distribuție în legătură cu anumite proprietăți.
Una dintre cele mai importante proprietăți ale stării supercritice este capacitatea de a dizolva substanțele. Schimbând temperatura sau presiunea fluidului, se pot modifica proprietățile acestuia într-un interval larg. Astfel, este posibil să se obțină un fluid ale cărui proprietăți sunt apropiate fie de un lichid, fie de un gaz. Astfel, puterea de dizolvare a unui fluid crește odată cu creșterea densității (la o temperatură constantă). Deoarece densitatea crește odată cu creșterea presiunii, schimbarea presiunii poate afecta puterea de dizolvare a fluidului (la o temperatură constantă). În cazul temperaturii, dependența proprietăților fluidului este oarecum mai complicată - la o densitate constantă, puterea de dizolvare a fluidului crește și ea, dar în apropierea punctului critic, o ușoară creștere a temperaturii poate duce la o scădere bruscă a densității, și, în consecință, puterea de dizolvare. Fluidele supercritice se amestecă între ele la nesfârșit, astfel încât atunci când se atinge punctul critic al amestecului, sistemul va fi întotdeauna monofazat. Temperatura critică aproximativă a unui amestec binar poate fi calculată ca medie aritmetică a parametrilor critici ai substanțelor Tc(mix) = (fracția molară a lui A) x TcA + (fracția molară a lui B) x TcB.

11. Gazos- (franceză gaz, din greacă haos - haos), starea agregată a materiei în care energia cinetică a mișcării termice a particulelor sale (molecule, atomi, ioni) depășește semnificativ energia potențială a interacțiunilor dintre ele și, prin urmare, a particulelor. se mișcă liber, completând uniform în absența câmpurilor externe, întregul volum oferit acestora.

12. Plasma- (din grecescul plasma - turnat, modelat), o stare a materiei, care este un gaz ionizat, in care concentratiile sarcinilor pozitive si negative sunt egale (cvasi-neutralitate). Marea majoritate a materiei din Univers se află în stare de plasmă: stele, nebuloase galactice și mediul interstelar. Lângă Pământ, plasma există sub formă de vânt solar, magnetosferă și ionosferă. Plasma la temperatură înaltă (T ~ 106 - 108 K) dintr-un amestec de deuteriu și tritiu este investigată în scopul implementării fuziunii termonucleare controlate. Plasma la temperatură joasă (T Ј 105K) este utilizată în diferite dispozitive de descărcare în gaz (lasere cu gaz, dispozitive cu ioni, generatoare MHD, pistoleți cu plasmă, motoare cu plasmă etc.), precum și în tehnologie (vezi Metalurgia cu plasmă, Forarea cu plasmă, Tehnologia cu plasmă).

13. Materie degenerată- este o etapă intermediară între plasmă și neutroniu. Se observă la piticele albe și joacă un rol important în evoluția stelelor. Când atomii se află în condiții de temperaturi și presiuni extrem de ridicate, își pierd electronii (intră într-un gaz de electroni). Cu alte cuvinte, ele sunt complet ionizate (plasmă). Presiunea unui astfel de gaz (plasmă) este determinată de presiunea electronilor. Dacă densitatea este foarte mare, toate particulele sunt forțate să se apropie unele de altele. Electronii pot fi în stări cu anumite energii, iar doi electroni nu pot avea aceeași energie (cu excepția cazului în care spinurile lor sunt opuse). Astfel, într-un gaz dens, toate nivelurile inferioare de energie se dovedesc a fi umplute cu electroni. Un astfel de gaz se numește degenerat. În această stare, electronii prezintă o presiune electronică degenerată care se opune forțelor gravitaționale.

14. Neutroniu— stare de agregare în care materia trece sub presiune ultraînaltă, care este încă de neatins în laborator, dar există în interiorul stelelor neutronice. În timpul tranziției la starea neutronică, electronii materiei interacționează cu protonii și se transformă în neutroni. Drept urmare, materia în stare de neutroni este formată în întregime din neutroni și are o densitate de ordinul nuclearului. Temperatura substanței în acest caz nu trebuie să fie prea mare (în echivalent de energie, nu mai mult de o sută de MeV).
Odată cu o creștere puternică a temperaturii (sute de MeV și peste), în starea de neutroni, încep să se nască și să se anihileze diverși mezoni. Odată cu o creștere suplimentară a temperaturii, are loc deconfinerea, iar materia trece în starea de plasmă cuarc-gluon. Nu mai este format din hadroni, ci din quarci și gluoni care se nasc și dispar în mod constant.

15. Plasmă cuarc-gluon(cromoplasma) este o stare agregată a materiei în fizica energiilor înalte și în fizica particulelor elementare, în care materia hadronică trece într-o stare similară cu starea în care electronii și ionii se află în plasma obișnuită.
De obicei, materia din hadroni este în așa-numita stare incoloră („albă”). Adică, quarcii de culori diferite se compensează reciproc. O stare similară există în materia obișnuită - când toți atomii sunt neutri din punct de vedere electric, adică
sarcinile pozitive din ele sunt compensate de cele negative. La temperaturi ridicate, se poate produce ionizarea atomilor, în timp ce sarcinile sunt separate, iar substanța devine, după cum se spune, „cvasi-neutră”. Adică, întregul nor de materie în ansamblu rămâne neutru, iar particulele sale individuale încetează să fie neutre. Probabil, același lucru se poate întâmpla și cu materia hadronică - la energii foarte mari, culoarea este eliberată și face ca substanța să fie „cvasi-incoloră”.
Se presupune că materia Universului a fost în starea plasmei de quarc-gluoni în primele momente după Big Bang. Acum, plasma quarc-gluon poate fi formată pentru o perioadă scurtă de timp în ciocnirile de particule de energii foarte mari.
Plasma Quark-gluon a fost obținută experimental la acceleratorul RHIC de la Brookhaven National Laboratory în 2005. Temperatura maximă a plasmei de 4 trilioane de grade Celsius a fost obținută acolo în februarie 2010.

16. Substanță ciudată- stare de agregare, în care materia este comprimată până la valorile limită ale densității, poate exista sub formă de „ciorbă de cuarc”. Un centimetru cub de materie în această stare ar cântări miliarde de tone; în plus, va transforma orice substanță normală cu care intră în contact în aceeași formă „ciudată” cu eliberarea unei cantități semnificative de energie.
Energia care poate fi eliberată în timpul transformării substanței nucleului unei stele într-o „substanță ciudată” va duce la o explozie super-puternică a unei „nove de cuarc” - și, potrivit lui Leahy și Wyed, tocmai a fost această explozie pe care astronomii au observat-o în septembrie 2006.
Procesul de formare a acestei substanțe a început cu o supernovă obișnuită, în care s-a transformat o stea masivă. În urma primei explozii, s-a format o stea neutronică. Dar, potrivit lui Leahy și Wyed, nu a durat mult - deoarece rotația sa părea să fie încetinită de propriul câmp magnetic, a început să se micșoreze și mai mult, odată cu formarea unui cheag de „lucruri ciudate”, ceea ce a dus la o explozie și mai puternică decât într-o explozie normală de supernovă, eliberarea de energie - și straturile exterioare ale substanței fostei stele de neutroni, zburând în spațiul înconjurător cu o viteză apropiată de viteza luminii.

17. Materie puternic simetrică- aceasta este o substanță comprimată în așa măsură încât microparticulele din interiorul ei sunt stratificate una peste alta, iar corpul însuși se prăbușește într-o gaură neagră. Termenul de „simetrie” este explicat astfel: Să luăm stările agregate ale materiei cunoscute de toată lumea de pe banca școlii - solid, lichid, gazos. Pentru certitudine, considerați un cristal infinit ideal ca un solid. Are o anumită, așa-numita simetrie discretă în raport cu translația. Aceasta înseamnă că, dacă rețeaua cristalină este deplasată cu o distanță egală cu intervalul dintre doi atomi, nimic nu se va schimba în ea - cristalul va coincide cu el însuși. Dacă cristalul este topit, atunci simetria lichidului rezultat va fi diferită: va crește. Într-un cristal, doar punctele care erau îndepărtate unele de altele la anumite distanțe, așa-numitele noduri ale rețelei cristaline, în care se aflau atomi identici, erau echivalente.
Lichidul este omogen pe tot volumul său, toate punctele sale nu se pot distinge unele de altele. Aceasta înseamnă că lichidele pot fi deplasate la orice distanțe arbitrare (și nu doar unele discrete, ca într-un cristal) sau rotite prin orice unghiuri arbitrare (ceea ce nu se poate face deloc în cristale) și va coincide cu el însuși. Gradul său de simetrie este mai mare. Gazul este și mai simetric: lichidul ocupă un anumit volum în vas și există o asimetrie în interiorul vasului, acolo unde este lichid, și puncte în care nu este. Gazul, pe de altă parte, ocupă întregul volum care îi este furnizat și, în acest sens, toate punctele sale nu se pot distinge unele de altele. Cu toate acestea, mai corect ar fi să vorbim aici nu despre puncte, ci despre elemente mici, dar macroscopice, pentru că la nivel microscopic există încă diferențe. În unele momente există atomi sau molecule, în timp ce altele nu. Simetria se observă doar în medie, fie în unii parametri macroscopici de volum, fie în timp.
Dar încă nu există o simetrie instantanee la nivel microscopic. Dacă substanța este comprimată foarte puternic, la presiuni inacceptabile în viața de zi cu zi, comprimată astfel încât atomii au fost zdrobiți, învelișurile lor s-au pătruns unul în celălalt, iar nucleele au început să se atingă, apare simetria la nivel microscopic. Toate nucleele sunt la fel și sunt presate unul împotriva celuilalt, nu există doar distanțe interatomice, ci și internucleare, iar substanța devine omogenă (substanță ciudată).
Dar există și un nivel submicroscopic. Nucleii sunt formați din protoni și neutroni care se mișcă în interiorul nucleului. Există, de asemenea, ceva spațiu între ei. Dacă continuați să comprimați astfel încât nucleii să fie și zdrobiți, nucleonii se vor apăsa strâns unul împotriva celuilalt. Apoi, la nivel submicroscopic, va apărea simetria, care nici măcar nu se află în interiorul nucleelor ​​obișnuite.
Din cele spuse, se poate observa o tendință destul de clară: cu cât temperatura este mai mare și presiunea este mai mare, cu atât substanța devine mai simetrică. Pe baza acestor considerații, substanța comprimată la maximum se numește puternic simetrică.

18. Materie slab simetrică- o stare opusă materiei puternic simetrice în proprietățile sale, care era prezentă în Universul foarte timpuriu la o temperatură apropiată de temperatura Planck, poate la 10-12 secunde după Big Bang, când forțele puternice, slabe și electromagnetice erau o singură superforță . În această stare, materia este comprimată în așa măsură încât masa sa este convertită în energie, care începe să se umfle, adică să se extindă la infinit. Nu este încă posibil să se realizeze energii pentru producerea experimentală a superputerii și transferul materiei în această fază în condiții terestre, deși astfel de încercări au fost făcute la Large Hadron Collider pentru a studia universul timpuriu. Din cauza absenței interacțiunii gravitaționale în compoziția superforței care formează această substanță, superforța nu este suficient de simetrică în comparație cu forța supersimetrică, care conține toate cele 4 tipuri de interacțiuni. Prin urmare, această stare de agregare a primit un astfel de nume.

19. Materia radiațiilor- aceasta, de fapt, nu mai este o substanta, ci energie in forma sa cea mai pura. Cu toate acestea, aceasta este starea ipotetică de agregare pe care o va lua un corp care a atins viteza luminii. Se poate obține și prin încălzirea corpului la temperatura Planck (1032K), adică prin dispersarea moleculelor substanței la viteza luminii. După cum rezultă din teoria relativității, atunci când viteza atinge mai mult de 0,99 s, masa corpului începe să crească mult mai repede decât cu accelerația „normală”, în plus, corpul se prelungește, se încălzește, adică începe să crească. radiază în spectrul infraroșu. La trecerea pragului de 0,999 s, corpul se schimbă dramatic și începe o tranziție rapidă de fază până la starea fasciculului. După cum rezultă din formula lui Einstein, luată în întregime, masa în creștere a substanței finale este formată din mase care sunt separate de corp sub formă de radiații termice, cu raze X, optice și alte radiații, energia fiecăreia fiind descris de următorul termen din formulă. Astfel, un corp care se apropie de viteza luminii va începe să radieze în toate spectrele, să crească în lungime și să încetinească în timp, subțiendu-se până la lungimea Planck, adică la atingerea vitezei c, corpul se va transforma într-un corp infinit de lung și subțire. fascicul care se mișcă cu viteza luminii și este format din fotoni care nu au lungime, iar masa sa infinită se va transforma complet în energie. Prin urmare, o astfel de substanță se numește radiație.

Prezentare pe tema „Alcooli” în chimie în format powerpoint. Prezentarea pentru școlari conține 12 diapozitive, care, din punct de vedere al chimiei, vorbesc despre alcooli, proprietățile lor fizice, reacții cu halogenuri de hidrogen.

Fragmente din prezentare

Din istorie

Știți că și în secolul al IV-lea. î.Hr e. știau oamenii să facă băuturi care conțin alcool etilic? Vinul a fost obținut prin fermentarea sucurilor de fructe și fructe de pădure. Cu toate acestea, au învățat mult mai târziu cum să extragă din ea componenta amețitoare. În secolul al XI-lea. alchimiștii au prins vapori ai unei substanțe volatile care era eliberată când vinul era încălzit.

Proprietăți fizice

• Alcoolii inferiori sunt lichide foarte solubile în apă, incolore, cu miros.
• Alcoolii superiori sunt solide, insolubili în apă.

Caracteristica proprietăților fizice: starea de agregare

• Alcoolul metilic (primul reprezentant al seriei omoloage de alcooli) este un lichid. Poate are o greutate moleculară mare? Nu. Mult mai puțin decât dioxidul de carbon. Atunci ce este?
• Se dovedește că totul este legat de legăturile de hidrogen care se formează între moleculele de alcool și nu permit moleculelor individuale să zboare.

Caracteristica proprietăților fizice: solubilitatea în apă

• Alcoolii inferiori sunt solubili în apă, alcoolii superiori sunt insolubili. De ce?
• Legăturile de hidrogen sunt prea slabe pentru a ține o moleculă de alcool, care are o mare parte insolubilă, între moleculele de apă.

Caracteristica proprietăților fizice: contracția

• De ce, atunci când rezolvă probleme de calcul, nu folosesc niciodată volumul, ci doar masa?
• Se amestecă 500 ml de alcool și 500 ml de apă. Obținem 930 ml de soluție. Legăturile de hidrogen dintre moleculele de alcool și apă sunt atât de mari încât volumul total al soluției scade, „comprimarea” acesteia (din latinescul contractio - compresie).

Alcoolii sunt acizi?

• Alcoolii reacţionează cu metalele alcaline. În acest caz, atomul de hidrogen al grupării hidroxil este înlocuit cu un metal. Arată ca un acid.
• Dar proprietățile acide ale alcoolilor sunt prea slabe, atât de slabe încât alcoolii nu acționează asupra indicatorilor.

Prietenie cu poliția rutieră.

• Alcoolurile sunt prieteni cu poliția rutieră? Dar cum!
• Ai fost vreodată oprit de un inspector de poliție rutieră? Ai inspirat într-un tub?
• Dacă ai avut ghinion, atunci a avut loc reacția de oxidare a alcoolului, în care culoarea s-a schimbat și trebuia să plătești o amendă.

Dăm apă 1

Retragerea apei - deshidratarea poate fi intramoleculară dacă temperatura este mai mare de 140 de grade. În acest caz, este necesar un catalizator - acid sulfuric concentrat.

Dăm apă 2

Dacă temperatura este redusă, iar catalizatorul este lăsat la fel, atunci va avea loc deshidratarea intermoleculară.

Reacția cu halogenuri de hidrogen.

Această reacție este reversibilă și necesită un catalizator - acid sulfuric concentrat.

A fi prieten sau a nu fi prieten cu alcoolul.

Intrebarea este interesanta. Alcoolul se referă la xenobiotice - substanțe care nu sunt conținute în corpul uman, dar îi afectează activitatea vitală. Totul depinde de doză.

1. Alcool este un nutrient care oferă organismului energie. În Evul Mediu, corpul primea aproximativ 25% din energie prin consumul de alcool.
2. Alcoolul este un medicament care are un efect dezinfectant și antibacterian.
3. Alcoolul este o otravă care perturbă procesele biologice naturale, distruge organele interne și psihicul și, dacă este consumată în exces, duce la moarte.