Ceapa – verde alte lucrări de cercetare
MBOU "Oktyabrskaya educație secundară generală"
Scoala numarul 2"
Consilier stiintific:
profesor de cea mai înaltă categorie
clasele primare
Bezrukikh N.M.
localitatea Oktyabrsky
2016

Obiective:
Aflați date istorice despre ceapă;
Cultivați ceapa verde pe fereastră iarna;
Trezește interes educațional pentru creșterea cepei pentru pene în
conditiile camerei.
Sarcini:
Studiați istoria apariției cepei;
Colectați informații despre ceapă de la colegii de clasă;
Faceți lucrări practice pe ceapă.
Ipoteză:
Ceapa este bună pentru sănătate deoarece conține multe vitamine și
poate fi cultivat iarna în interior.

Relevanţă:
Ceapa este o plantă care este ținută la mare cinste, bogată în
vitamine, folosite ca remediu în medicina populară
medicină și cosmetologie, iar cel mai important lucru este mediul
un produs care este cultivat cu propriile mâini.
Obiectul de studiu:
Cepe verzi.
Participanti:
Copii, părinți, profesor de clasă.
Forme de lucru:
Citirea literaturii de specialitate;
Efectuarea unui sondaj;
Cultivarea cepei;
Meșteșuguri și desene despre ceapă;
Salate cu ceapa verde;
Analiza informațiilor colectate în timpul studiului.

Mister

Ei spun că acest prieten
Din multe boli.
Vei începe să-ți dezbraci prietenul, vei începe să verse lacrimi.
Ai ghicit? Acest prieten este o ceapă miracolă de grădină.
Ceapă minune, butoi rotund,
Pe vârful capului se află un șurf verde.

Patria cepei
←China
India→

Patria cepei
← Egipt
Europa →

Piramida lui Keops

Sărbătoarea spaniolă „Calçotada”

Fel de mâncare Tyurya gătit cu pâine de secară, kvas și ceapă.

Monumente de ceapă.
regiunea Moscova,
satul Myachkovo
Tara Ungaria,
Orașul Mako

Tatarstan, satul Tanayka
Monumentul a fost ridicat pentru aniversarea a 70 de ani
Victorii în al Doilea Război Mondial.

Tipuri de ceapă.
Există mai mult de 650 de tipuri de ceapă.
În țara noastră se cultivă aproximativ 350–400 de specii.
Cele mai populare tipuri:
Ceapa cu bulbi;
Praz;
Ceapa - slime;
ceapa de Crimeea;
Șalotă.

Utilizarea cepei în medicină.

Ceapa la gatit.

Plantarea și îngrijirea cepei.
Pleacă, plecă, plecă,
Ești prietenul nostru verde.
Crești mai repede
Și ajută-ți sănătatea!

Observații și experimente.

Rezultatele observației zilnice
zi
Rezultatele observației
1.
Nici o schimbare
10.
Rădăcinile sunt lungi
5 cm
2.
Nici o schimbare
11.
Au apărut 2 săgeți
3.
Nici o schimbare
12.
Săgețile cresc
4.
Au apărut micuții
rădăcini
13.
Săgețile devin
mai lung
5.
Rădăcinile cresc
14.
Lungimea săgeții 2 cm
6.
Rădăcinile cresc
15.
Săgețile cresc
7.
Rădăcinile cresc
16.
Săgețile cresc
8.
Rădăcinile au crescut
17.
Săgețile cresc
9.
A apărut una mică
germina
18.
Săgețile au crescut
poate fi tăiat

Discuție cu bucătarii.
Nume
Consumul de ceapă pe parcursul anului este
Grădiniţă
"Curcubeu"
210 kg
Grădiniţă
"Herringbone"
230 kg
MBOU Scoala Gimnaziala Nr 1
400 kg
MBOU Scoala Gimnaziala Nr 2
300 kg

Ceapa este la cerere chiar și în instituțiile pentru copii!
Ceapa este foarte bună pentru sănătate!
Niciun fel de mâncare nu este complet fără CEAPĂ!

Rezultatele sondajului de opinie.
Întrebări
da
Nu
Îți place ceapa în mâncare?
51
3
Câți dintre voi ați încercat lăstari proaspeți de ceapă?
54
-
Cui îi plăcea să le folosească în
salată?
54
-
Ați încercat vreodată ceapă coptă?
Care e mai buna?
48
dulce
moale
6
Crezi că ceapa este bună pentru
corpul uman?
54
-
Cât de des folosiți ceapa?
54
-
Ce boli tratează ceapa?
Gripa – 35
ARVI – 18
Scorbut - 1
La sondaj au participat 54 de persoane.

Vă mulțumim pentru atenție!
Ai grijă de sănătatea ta,
Respectați vitaminele!
Și nu sta dimineața la farmacie,
Mai bine plantați ceapa în pământ!
Atunci o durere în gât nu este înfricoșătoare,
Gripa, racelile, ARVI...
Ceapa ameliorează stresul
Îmbunătățește apetitul!

Literatură:

Conversație despre alimentația adecvată: un manual
pentru profesori, Olma-Press, 2000.
Dureiko L.I. Nutriție și sănătate. Minsk: Perseus, 1999.
Martynov S.M. Legume + fructe + fructe de pădure = sănătate. M.:
Iluminismul, 1993.
Gurkin V.A., Dokuchaeva G.N.
„Ceapa - din 100 de afecțiuni”, editura „AiN”, 1998.
Farmacia Nikolaev L. pe pervaz, Phoenix 2006
Nadezhdina N. „Unde este supa de varză, caută-ne acolo!” – M.: Malysh, 1989.

Lena Kokorina
Prezentare „Proiect de cercetare și creativ „Ceapa – prietenul nostru verde”

Pregătit și condus de Elena Vladimirovna Kokorina.

Cercetare - proiect creativ

„Arcul este al nostru prieten verde»

Pregătit:

Kokorina Elena Vladimirovna.

Grădinița MDOU Nr 107

Vedere proiect – cercetare – creativ.

Ideea de proiect.

Creați o grădină de legume pe pervaz în grupul de grădiniță.

Participanții proiect.

Copiii MDOU Nr. 107 de la 5 la 6 ani (grup "Căpșună", părinții și profesorii grupului.

Durată: 6 saptamani.

Relevanţă proiect.

Aceasta este pentru copii proiect de cercetare concentrat pe copiii care dobândesc propria experiență - activitati de cercetare;

conștientizarea copiilor cu privire la interesele lor,

dezvoltarea abilităților de implementare a acestora;

însuşirea şi aplicarea de către copii a noilor cunoştinţe în viaţă.

Ţintă:

extinderea cunoștințelor copiilor despre cum să creeze un pat pe un pervaz și să îngrijească becurile;

activează inițiativa, atenția și memoria copilului, îmbogățește vocabularul copilului,

atrage spre muncă proiect pentru copii, educatori și părinți.

1. Învață copiii să aibă grijă de ceapă zilnic în interior.

2. Formați copiii să înțeleagă nevoia de lumină, căldură, umiditate, sol pentru creșterea bulbilor și trageți concluzii.

3. Înregistrați ideile copiilor despre schimbările în creșterea bulbilor într-un recipient cu pământ, comparați, analizați.

4. Repetarea atitudinii corecte si atente fata de natura.

5. Învățați cum să îndepliniți sarcinile individuale și colective, învățați-i pe copii să vadă rezultatul muncii lor, să vorbească despre activitățile lor

Rezultat asteptat:

copiii vor învăța să planteze și să îngrijească ceapa și să se familiarizeze cu condițiile de întreținere a acestora, vor învăța să observe beneficiile și frumusețea cepe verzi; Copiii vor dezvolta cunoștințe și idei despre creștere verde ceapa în interior într-un recipient cu pământ.

Publicații pe această temă:

Proiect educațional și de cercetare „Ciapa este prietenul nostru!” Proiect educațional și de cercetare „Ciapa este prietena noastră!” cognitiv-cercetare (pentru copiii primei grupe de juniori 2-3 ani) pe termen scurt.

Alimentația rațională este unul dintre factorii de mediu care determină dezvoltarea normală a unui copil. Are cel mai imediat efect.

Proiect educațional și de cercetare: „Ceapa este un prieten verde”. Grupul de mijloc. Educator: Samolnikova Irina Viktorovna Uryupinsk 2018.

Proiect pentru grupul de mijloc „Crește ceapă verde - prietenul nostru” Proiect „Să creștem ceapă verde – prietenul nostru”. Autorii proiectului: Zadirako L.P. Durata proiectului: pe termen scurt. Tip proiect: informativ.

Problemă: Cum pot crește ceapă verde pe un pervaz? Cum poate fi de folos ceapa? Ce poți face cu ceapa? Studiu.

Proiectul „Ciapa este cea mai bună prietenă a noastră” Tip de proiect: cercetare Durata: pe termen scurt Tip de participare: educatori, copii, parinti Tip de proiect: grup.

Proiect „CEPA E PRIETENĂ VERDE” Profesori: Kuryndina L.E. Grupa a 2-a juniori „Cenuşăreasa” MKDOU Novovoronezh grădiniţa Nr. 13 Tip.

Slide 1

Proiect de cercetare „Ceapa verde este prietenul nostru” Internatul nr. 5 Nizhneudinsk Clasa a II-a Khrapenko Yana Chernyshova Lilya Petrova Natasha Curator: Mikhlina Svetlana Anatolyevna

Slide 2

Tip de proiect: design și cercetare, creativ, explorator, colectiv, pe termen lung. Tip proiect: educativ-ecologic. Interpreți: elevi de clasa a II-a. , profesori, părinți. Natura proiectului: activitate educațională și de cercetare.

Slide 3

Slide 4

Introducere: Există o mulțime de ceapă pe pământ. Oamenii de știință nici măcar nu pot număra cu exactitate numărul lor. Se crede că există 500-600 de specii ale acestei plante. Și toate se combină într-un singur gen, pe care botaniștii îl numesc ceapă. Ceapa este distribuită pe scară largă pe tot globul. În țara noastră cresc 223 de tipuri de ceapă. Indiferent cum arată o plantă din această familie, o proprietate o va diferenția întotdeauna de altele - un miros special de ceapă. Patria cepei este Asia de Sud-Vest.

Slide 5

Obiectivele proiectului: Să trezească interesul cognitiv al copiilor pentru cultivarea cepei, să învețe despre beneficiile acestora și să-i intereseze în etapele experimentului. Obțineți abilități de cercetare de la studenți.

Slide 6

Obiectivele proiectului: extinderea cunoștințelor despre crearea unui pat pe pervaz și îngrijirea becurilor. Verificați cunoștințele științifice despre nevoia de lumină, căldură, umiditate a solului pentru creșterea plantelor, și anume a cepei. Monitorizați schimbările în bulbi (cât timp durează să apară rădăcinile și „penele”). Învață să vezi rezultatul muncii tale. Formarea la copii a cunoștințelor despre unitatea naturii vii și neînsuflețite, tiparele fenomenelor naturale, interacțiunea dintre natură, societate și om.

Slide 7

Problema proiectului: Cum poți să crești ceapă verde pe un pervaz, pe pământ? Cum poate fi de folos ceapa? Ce poți face cu ceapa? Cercetări asupra proprietăților benefice ale cepei.

Slide 8

Ipoteza: Exista parerea ca daca cunosti proprietatile medicinale ale cepei, poti evita unele boli.

Slide 9

Ideea de proiect: Să unim copiii, părinții și profesorii în activități comune, cultivarea cepei pe pervaz iarna și în grădină vara.

Slide 10

Principii de implementare a proiectului: Principiul conformității cu natura prevede organizarea procesului pedagogic în conformitate cu legile naturii, ritmurile și ciclurile acesteia. Principiul integrării este implementat prin includerea copiilor cu nevoi educaționale diferite în proces și unificarea zonelor educaționale în legătura organică a jocului cu alte activități specifice copiilor ale elevilor. Principiul cooperării presupune unitatea unui grup de adulți și copii ai grupului ca parteneri egali. Principiul luării în considerare a vârstei și a caracteristicilor individuale ne permite să luăm în considerare diverse probleme la un nivel accesibil copiilor. Principiul dezvoltării calităților integrative ale copilului vizează dezvoltarea curiozității, activității, receptivității emoționale, a unei atitudini pozitive, respectuoase față de natură, muncă și rezultatele acesteia.

Slide 11

Rezultat așteptat: Învață să plantezi și să îngrijești ceapa; Familiarizați-vă cu condițiile de detenție a acestuia.

Slide 12

Rezultate estimate ale proiectului: Rezultate pe termen scurt ale proiectului: Mini-grădini de legume pe amplasamentul grupului. Cunoștințele și experiența practică a studenților. Dezvoltarea activităților creative și experimentale. Dezvoltarea de noi metode și tehnologii introduse de profesori în cadrul proiectului. Rezultate și analiza rezultatelor proiectului pentru perioada curentă

Slide 13

Rezultatele proiectului pe termen lung: Formarea unei atitudini pozitive față de muncă, cultivarea unei atitudini bazate pe valori față de rezultatele acesteia prin organizarea muncii colective a copiilor din minigrădina clasei. Stimularea dorinței de a participa la activități comune de lucru. Copiii vor dezvolta un interes pentru lumea naturală. Copiii vor învăța să planteze și să îngrijească ceapa, să observe beneficiile și frumusețea cepei verzi și să se familiarizeze cu condițiile de creștere a cepei. Copiii vor dezvolta cunoștințe și idei despre creșterea cepei verzi în interior, atât în ​​recipiente cu pământ, cât și într-un pahar cu apă.

Slide 14

Plan de lucru: 1) etapa - pregătitoare (1 săptămână). In camera de joaca am plantat ceapa intr-un borcan si le-am asezat pe pervaz. 2) etapa - cercetare (2-3 saptamani). Am observat creșterea cepei, am efectuat experimente, experimente. Au stabilit legături: plante - pământ, plante - apă, plante - căldură, plante - oameni. Rezultatele au fost înregistrate în fotografii. 3) etapa - finala (saptamana 4-5) Rezultatele au fost analizate si sintetizate.

Slide 15

Slide 16

Instituție municipală de învățământ preșcolar

Grădinița „Centrul de dezvoltare a copilului” nr. 2 „Rosinka”

Proiect pe:

"CEAPĂ -

PRIETEN VERDE"

Pregătit A :

Profesor primul trimestru categorii

Marikhina Elena Vladimirovna ,

anul 2013


Problemă: Cum poți crește ceapă verde pe un pervaz? Cum poate fi de folos ceapa? Ce poți face cu ceapa? Cercetări asupra proprietăților benefice ale cepei

Ţintă: Trezește interesul educațional al copiilor pentru cultivarea cepei în interior. Aflați despre beneficiile sale. Interesează-te de etapele experimentului.


Tip proiect: proiectare și cercetare. Participanții la proiect: copii, părinți, profesor. Varsta copiilor: 6 - 7 ani. Obiectul de studiu: ceapă.

Durata proiectului: doua luni - Martie aprilie .

Locație: grupa de gradinita.


  • Promovarea unei atitudini grijulii față de plante ca ființe vii, empatie față de ele, înțelegerea nevoii de protecție a acestora pe baza propriilor observații;
  • consolidarea ideii de ceapă, a caracteristicilor structurii sale externe, găsirea „de jos” cu rădăcini și vârf;
  • formarea unei idei despre nevoile de bază ale cepei, condițiile care sunt necesare creșterii acesteia (apă, sol, lumină, căldură).
  • dezvoltarea abilităților de a planta ceapa pe pământ și într-un pahar cu apă;
  • identificarea, compararea modificărilor și diferențelor care au apărut cu bulbii în timpul creșterii acestuia;
  • promovarea interesului pentru procesul de creștere și beneficiile cepei.

Ipoteză: 1. Puteți crește pene verzi din bulbi 2. Ceapa verde este utila oamenilor (mai ales iarna si primavara), intrucat contine multe vitamine 3.Detectați modificări în starea de creștere a rădăcinilor și penelor

Relevanţă: Această plantă este ținută la mare preț și doar o mică parte din ea este folosită: partea de ceapă este folosită în supă, iar partea verde este folosită în salată. Ceapa este, de asemenea, bogată în vitamine și este folosită ca remediu în medicina populară și cosmetologie.


  • Copiii ar trebui să își facă o idee despre cum să planteze ceapa.
  • Aflați cum să aveți grijă de ceapă
  • Aflați beneficiile cepei
  • Cunoaște zicale, proverbe, basme , ghicitori despre ceapă
  • Aflați unde și în ce scopuri puteți folosi ceapa
  • Să poată prezenta informațiile primite

  • Cercetări despre ceapă.
  • Conversatie: " De ce ai nevoie de o grădină de legume pe pervaz?
  • Jocuri didactice: „Vârfuri - rădăcini”, „Legume și fructe”.
  • Punerea în scenă a unei scene „Disputa cu legume”
  • Citind un basm „Povestea cepei”
  • Ghicitori, zicători, proverbe despre ceapă și legume.

  • Ceapa - de la șapte afecțiuni
  • Ceapa și baia guvernează totul
  • Cel ce mănâncă ceapă este eliberat de chin
  • Ceapa in supa de varza - si la revedere foamei


  • Observatii,

experimente

cu copii.






Efectuăm observații

Experimentul nr. 1. Ceapa era fără lumină

Concluzie : Fără lumină, ceapa își schimbă culoarea

pix


Experimentul nr. 2. Ceapa era fără apă.

  • Concluzie: Fără apă, planta crește foarte încet.

Experimentul nr. 3. Ceapa era la rece.

  • Concluzie: La frig, penele cepei sunt mai inchise si mai groase.



  • Consultație pentru părinți „Ceapa este o plantă medicinală”
  • Retete de salate de la parinti
  • Meșteșuguri cu ceapă



  • Ceapa - o plantă medicinală
  • Gripa - tratament și prevenire
  • angina pectorală
  • Răceli
  • Bronșită - tratament cu ceapă.
  • Ceapa impotriva tusei
  • Cum se folosește ceapa?

  • CEAPA VERDE CU SMANANTA SI OU
  • SALATA DE CEAPA VERDE CU Branza de vaci si Marar

Ceapă verde - 1 legătură, mărar - 1 legătură, ouă (fierte) - 1-2 buc., maioneză - 1 lingură. lingură, smântână - 3 linguri. linguri, salata verde - 4-5 frunze.

Spalam ceapa verde si mararul pregatit, le lasam la scurs, apoi le tocam.

Pune ceapa și mararul pe frunze de salată verde într-un bol de salată, se toarnă peste smântână și maioneză și se decorează cu felii de ou fiert tare.

Familie Lysenko .

Brânză de vaci - 200 g, ceapă verde - 50 g, mărar tocat - 2 linguri. linguri, smântână - 1/2 cană, salată verde - 4-5 frunze, sare.

Se amestecă brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi piure, cu smântână, mărar tocat mărunt și ceapă verde și se adaugă puțină sare.

Când serviți, puneți câteva frunze de salată într-un bol de salată sau farfurie, adăugați o grămadă de brânză de vaci amestecată cu ierburi și ceapă și turnați deasupra smântână.

Familie Tarygins .




  • Plantele sunt vii, la fel ca noi. Ei mănâncă, respiră, beau apă. Au nevoie de condiții bune.
  • În astfel de condiții nu se îmbolnăvesc, nu se ofilesc, ci ne fac fericiți. Sunt plăcute la privit, îi admirăm. Organismele vii sunt asemănătoare între ele: plante, animale, oameni - toți mănâncă, se mișcă, respiră aer, cresc și se reproduc, simt și nu pot trăi fără condiții naturale bune.
  • Forțarea cepei la recoltat nu necesită mult efort fizic. Nu este nevoie să se creeze condiții speciale pentru cultivarea sa; crește bine în cameră. Este suficient să plantezi bulbul într-un borcan cu apă sau pe un vas cu pământ și după 1,5 luni poți recolta.
  • Ceapa verde este bună pentru oameni, deoarece conține o mulțime de vitamine.

Proiectul „Ceapa – prietenul verde”Întocmită de: profesor MBDOU d/s Nr.4 „Beryozka” Egorova E.I.

Relevanță: activitățile practice, de cercetare în condiții naturale joacă un rol imens în educația pentru mediu a copiilor. Copiii sunt în contact strâns cu natura. Ei cunosc bine plantele, animalele și cine trăiește lângă ele. Capacitatea de a cultiva legume, fructe și fructe de pădure pe propriul lor teren le oferă un sentiment de mândrie și victorie și, cel mai important, este o modalitate bună de a-și mânca propriile produse organice. În fiecare an, copiii văd cum părinții lor plantează ceapa, o recoltează toamna și le folosesc în diverse scopuri. Dar te-ai gândit vreodată cum crește ceapa, ce condiții sunt necesare pentru creșterea lor? Și cum este util?

Ideea de proiect: să unim copiii, părinții și profesorii în activități comune, cultivarea cepei pe pervaz iarna și în grădină vara.

Scopul proiectului: să trezească interesul educațional al copiilor pentru cultivarea cepei în interior, să învețe despre beneficiile acesteia și să îi intereseze în etapele experimentului.

Problema proiectului: Cum pot crește ceapă verde pe un pervaz? Cum poate fi de folos ceapa? Ce poți face cu ceapa? Cercetări asupra proprietăților benefice ale cepei.

Obiectivele proiectului:

  • cultivarea unei atitudini grijulii față de plante ca ființe vii, empatie pentru ele, înțelegerea nevoii de protecție a acestora pe baza propriilor observații;
  • consolidarea ideii de ceapă, a caracteristicilor structurii sale externe, găsirea „de jos” cu rădăcini și vârf;
  • formarea unei idei despre nevoile de bază ale cepei, condițiile necesare creșterii acesteia (apă, sol, lumină, căldură).
  • dezvoltarea abilităților de a planta ceapa pe pământ și într-un pahar cu apă;
  • identificarea, compararea modificărilor și diferențelor care au apărut cu bulbii în timpul creșterii acestuia;
  • promovarea interesului pentru procesul de creștere și beneficiile cepei.

Concluzii: ca urmare a muncii, preșcolarii înțeleg și realizează cât de valoroasă este ceapa. Pe baza rezultatelor lucrării, s-a remarcat:

Creșterea nivelului de cultură a mediului la copii și părinții acestora.

Dezvoltarea la copii a interesului cognitiv pentru obiectele naturale din mediul lor imediat, în special ceapa.

Dezvoltarea activităților de cercetare și practice în cadrul proiectului „Ceapa – un prieten verde”.

Consolidarea cooperării dintre părinți și grădiniță.

Concluzie:

  • Implementarea acestui proiect i-a învățat pe preșcolari să compare, să analizeze și să tragă concluzii. Copiii au dobândit o nouă experiență în activități de căutare și cercetare. În timp ce lucrau la proiect, preșcolarii s-au uitat la creșterea cepei și au remarcat rolul lor ca materie primă medicinală; a studiat efectul miraculos asupra sănătății umane.
  • Orizonturile și activitatea mentală ale copiilor s-au extins. Procesul și rezultatul proiectului le-au adus copiilor satisfacție, bucuria de a experimenta și conștientizarea propriilor abilități.
  • Datorită muncii depuse, copiii noștri pot răspunde în mod conștient la întrebarea de ce este necesar BOW-ul. Lansarea următorului proiect „Creșterea cepei în grădină”

Închide