Lucrări de cercetare asupra bacteriilor. Lucrări de cercetare „bacterii în viața umană”. Comparație în %

Maslov Arseniy

Lucrarea de cercetare a unui elev de clasa a III-a pe tema „Bacterii: dăunătoare și benefice”.

Descarca:

Previzualizare:

Pentru a utiliza previzualizarea, creați un cont Google și conectați-vă la el: https://accounts.google.com

Previzualizare:

Pentru a utiliza previzualizările prezentării, creați un cont Google și conectați-vă la el: https://accounts.google.com

Subtitrările diapozitivelor:

Relevanța... Am pus odată părinților mei o întrebare, de ce se îmbolnăvesc oamenii? Mama a spus că bacteriile intră în organism și omul se îmbolnăvește. Și apoi am început să mă gândesc, ce sunt bacteriile, unde trăiesc, cum se reproduc și cum sunt periculoase? Și toate bacteriile sunt dăunătoare? Scopul studiului: a studia caracteristicile vieții bacteriilor și a afla dacă acestea pot fi benefice sau dăunătoare. Obiective: studiați literatura de specialitate pe tema aleasă; familiarizați-vă cu varietatea și clasificarea bacteriilor; aflați ce bacterii dăunătoare și benefice există; pregătiți chefir de casă

Obiectul și subiectul cercetării Obiectul cercetării: bacteriile Obiectul cercetării: importanța bacteriilor pentru om Ipoteza Ipoteza: să presupunem că multe bacterii trăiesc în corpul uman, pot fi atât benefice, cât și dăunătoare și pot fi propagate acasă. Metode de cercetare: Lucrul cu surse suplimentare, căutarea informațiilor necesare; Observatii si analiza informatiilor primite; Experimente; Test; Procesarea datelor

Istoria originii bacteriilor Bacteriile au fost văzute pentru prima dată printr-un microscop optic și descrise în 1676 de naturalistul olandez Antonie van Leeuwenhoek. Numele de „bacterie” a fost inventat în 1828 de Christian Ehrenberg. Microbiologia este studiul bacteriilor și al structurii lor, care s-a format în a doua jumătate a secolului al XIX-lea ca știință a agenților patogeni, adică ca ramură a medicinei. Este dificil să găsești un loc pe Pământ în care să nu existe bacterii. Se găsesc într-o mare varietate de locuri: în atmosferă și pe fundul oceanelor, în râurile cu curgere rapidă și în permafrost, în laptele proaspăt și în reactoare nucleare; cu toate acestea, există mai ales multe dintre ele în sol

Structura bacteriilor O bacterie are o structură complexă.Peretele celular protejează un organism unicelular de influențele externe, îi conferă o anumită formă, asigură nutriția și conservarea conținutului său intern.Membrana plasmatică conține enzime și este implicată în proces. a reproducerii şi biosintezei componentelor. Flagelii sunt structuri de suprafață care servesc la deplasarea celulelor într-un mediu lichid sau pe o suprafață solidă.Citoplasma servește la îndeplinirea funcțiilor vitale. La multe specii, citoplasma conține ADN, ribozomi și diverse granule. Pili sunt structuri sub formă de fire, mult mai subțiri și au mai puțini flageli. Ele vin în diferite tipuri, diferă ca scop și structură. Pili sunt necesare pentru a atașa organismul de celula afectată.

Tipuri de bacterii coci (au formă rotundă); bacili (au formă de tijă); spirilla (au formă de spirală); spirilla (au formă de spirală);

Clasificarea bacteriilor Bacteriile benefice E. coli Este o parte integrantă a florei intestinale a oamenilor și a majorității animalelor. Beneficiile sale sunt greu de supraestimat: descompune monozaharidele nedigerabile, favorizând digestia; previne dezvoltarea microorganismelor patogene și patogene în intestine. Bacteriile lactice Reprezentanții acestui ordin sunt prezenți în lapte, lactate și produse fermentate și, în același timp, fac parte din microflora intestinală și orală. Sunt capabili să fermenteze carbohidrații și în special lactoza și să producă acid lactic, care este principala sursă de carbohidrați pentru oameni. Prin menținerea unui mediu constant acid, este inhibată creșterea bacteriilor nefavorabile. Bifidobacterii Producând acizi lactic și acetic, ele împiedică complet dezvoltarea microbilor putrefactiv și patogeni în corpul copilului. În plus, bifidobacteriile: favorizează digestia carbohidraților; protejează bariera intestinală de pătrunderea microbilor și a toxinelor în mediul intern al organismului

Bacteriile dăunătoare Salmonella Această bacterie este agentul cauzal al unei infecții intestinale foarte acute, febra tifoidă. Salmonella produce toxine care sunt periculoase doar pentru oameni. Bacilul tetanos Această bacterie este una dintre cele mai persistente și în același timp cea mai periculoasă din lume. Produce o otravă extrem de toxică, exotoxina tetanica, care duce la afectarea aproape completă a sistemului nervos. Micobacterii Micobacterii sunt o familie de bacterii, dintre care unele sunt patogene. Diferiți reprezentanți ai acestei familii provoacă boli atât de periculoase precum tuberculoza, micobacterioza, lepra (lepră) - toate acestea sunt transmise prin picături în aer.

Experimentele mele... Facem chefir de casă

Creșterea Bacillus subtilis Una dintre bacteriile răspândite în natură este Bacillus subtilis. A fost descris pentru prima dată în 1835. Și și-a primit numele datorită faptului că cultura a fost inițial izolată de fânul putred. Această bacterie este una dintre cele mai mari. Are o formă dreaptă, alungită, cu capete rotunjite tocite și este de obicei incoloră. Această bacterie este destul de ușor de obținut acasă. Pentru muncă aveam nevoie de următoarele: fân (îl poți cumpăra de la un magazin de animale de companie), o cratiță cu apă, un borcan cu gât larg, tifon pentru strecurat. Pentru un litru de apă trebuie să luați 10 grame de fân. Fierbeți fânul timp de 20 de minute. Se strecoară bulionul rezultat și se toarnă într-un borcan, diluând 1:1 cu apă rece. Am decis să turn bulionul nediluat într-un alt borcan și să văd ce a ieșit din el. Așezați borcanele într-un loc cald. Cele mai bune condiții pentru viața fânului Bacillus sunt o cantitate mare de substanțe organice dizolvate, o abundență de oxigen și o temperatură de aproximativ +30 de grade. În astfel de condiții, pe suprafața decoctului de fân ar trebui să se formeze un film format în întregime din bacterii în două zile.

Rezultatele testului „Bacterii” S-a dovedit că mulți băieți nu știu despre regnul bacteriilor și despre existența bacteriilor benefice în produsele noastre lactate.

Concluzie În timp ce studiam bacteriile, m-am familiarizat cu diversitatea și clasificarea lor și am putut să cresc bacteriile chiar acasă. Am aflat că există un număr imens de bacterii benefice pe care le consumăm în fiecare zi cu produse lactate fermentate și despre bacteriile dăunătoare (periculoase pentru oameni).Am aflat că bacteriile sunt o parte de neînlocuit a vieții noastre și a tuturor ființelor vii. Se găsesc absolut peste tot și în orice și joacă un rol colosal în viața umană. Oamenii au învățat să folosească bacteriile: Pe baza materialului de mai sus și a cercetărilor efectuate, cred că ipoteza mea a fost confirmată: „În corpul uman trăiesc multe bacterii, pot fi atât utile, cât și dăunătoare și pot fi propagate acasă. ”

Introducere.

STRUCTURA SI ACTIVITATEA DE VIATA A BACTERIILOR

Structura

Funcții senzoriale și comportament

Reproducere și genetică

METABOLISM

Nutriție

Principalele surse de energie

Suflare

BACTERII ȘI INDUSTRIE

Literatură

Introducere

BACTERII, un grup mare de microorganisme unicelulare caracterizate prin absența unui nucleu celular înconjurat de o membrană. În același timp, materialul genetic al bacteriei (acid dezoxiribonucleic sau ADN) ocupă un loc foarte specific în celulă - o zonă numită nucleoid. Organismele cu o astfel de structură celulară sunt numite procariote ("pre-nucleare"), spre deosebire de toate celelalte - eucariote ("cu adevărat nucleare"), al căror ADN este situat într-un nucleu înconjurat de o coajă.

Bacteriile, considerate anterior plante microscopice, sunt acum clasificate în regnul independent Monera - unul dintre cinci din sistemul actual de clasificare, alături de plante, animale, ciuperci și protisti.

Bacteriile sunt mult mai mici decât celulele plantelor și animalelor pluricelulare. Grosimea lor este de obicei de 0,5–2,0 µm, iar lungimea lor este de 1,0–8,0 µm. Unele forme sunt abia vizibile la rezoluția microscoapelor ușoare standard (aproximativ 0,3 microni), dar sunt cunoscute și specii cu o lungime mai mare de 10 microni și o lățime care depășește, de asemenea, limitele specificate, iar un număr de bacterii foarte subțiri pot depășește 50 de microni lungime. Pe suprafața corespunzătoare punctului marcat cu creionul se vor încadra un sfert de milion de reprezentanți de talie medie ai acestui regat.

Parțial datorită dimensiunii mici a bacteriilor, rata lor metabolică este mult mai mare decât cea a eucariotelor. În cele mai favorabile condiții, unele bacterii își pot dubla masa și numărul total aproximativ la fiecare 20 de minute. Acest lucru se explică prin faptul că unele dintre cele mai importante sisteme enzimatice ale acestora funcționează la o viteză foarte mare. Astfel, un iepure are nevoie de câteva minute pentru a sintetiza o moleculă de proteină, în timp ce bacteriile durează câteva secunde. Cu toate acestea, într-un mediu natural, de exemplu în sol, majoritatea bacteriilor sunt „la dietă de foame”, așa că dacă celulele lor se divid, nu se întâmplă la fiecare 20 de minute, ci o dată la câteva zile.

Având în vedere varietatea de reacții chimice pe care bacteriile le catalizează, nu este de mirare că acestea au fost utilizate pe scară largă în producție, în unele cazuri încă din cele mai vechi timpuri. Procariotele împărtășesc gloria unor astfel de asistenți umani microscopici cu ciupercile, în primul rând drojdia, care asigură majoritatea proceselor de fermentație alcoolică, de exemplu, în producția de vin și bere. Acum că a devenit posibilă introducerea genelor utile în bacterii, determinându-le să sintetizeze substanțe valoroase precum insulina, aplicarea industrială a acestor laboratoare vii a primit un nou stimulent puternic.

Industria alimentară.În prezent, bacteriile sunt folosite de această industrie în principal pentru producția de brânzeturi, alte produse lactate fermentate și oțet. Principalele reacții chimice aici sunt formarea acizilor. Deci, atunci când se prepară oțet, bacterii din gen Acetobacter oxidează alcoolul etilic conținut în cidru sau alte lichide la acid acetic. Procese similare apar atunci când varza este varză murată: bacteriile anaerobe fermentează zaharurile conținute în frunzele acestei plante în acid lactic, precum și acid acetic și diverși alcooli.

COMBATEREA BACTERIILOR ÎN INDUSTRIE

Bacteriile nu sunt numai benefice; Lupta împotriva reproducerii lor în masă, de exemplu în produsele alimentare sau în sistemele de apă ale fabricilor de celuloză și hârtie, a devenit un întreg domeniu de activitate.

Alimentele se strică din cauza acțiunii bacteriilor, ciupercilor și a propriilor enzime autolitice („autodigerabile”), dacă nu sunt inactivate prin căldură sau prin alte mijloace. Deoarece bacteriile sunt cauza principală a deteriorării, dezvoltarea unor sisteme eficiente de depozitare a alimentelor necesită cunoașterea limitelor de toleranță ale acestor microorganisme.

Una dintre cele mai comune tehnologii este pasteurizarea laptelui, care ucide bacteriile care cauzează, de exemplu, tuberculoza și bruceloza. Laptele se păstrează la 61–63°C timp de 30 de minute sau la 72–73°C doar 15 secunde. Acest lucru nu afectează gustul produsului, dar inactivează bacteriile patogene. De asemenea, vinul, berea și sucurile de fructe pot fi pasteurizate.

Beneficiile depozitării alimentelor la rece sunt cunoscute de mult. Temperaturile scăzute nu ucid bacteriile, dar le împiedică să crească și să se reproducă. Adevărat, atunci când este înghețat, de exemplu, la –25 ° C, numărul bacteriilor scade după câteva luni, dar un număr mare dintre aceste microorganisme încă supraviețuiesc. La temperaturi sub zero, bacteriile continuă să se înmulțească, dar foarte lent. Culturile lor viabile pot fi păstrate aproape la nesfârșit după liofilizare (uscarea prin congelare) într-un mediu care conține proteine, cum ar fi serul de sânge.

Alte metode cunoscute de păstrare a alimentelor includ uscarea (uscarea și afumarea), adăugarea de cantități mari de sare sau zahăr, care este echivalent fiziologic cu deshidratarea și murarea, de exemplu. plasarea într-o soluție acidă concentrată. Când aciditatea mediului corespunde cu pH-ul de 4 sau mai jos, activitatea vitală a bacteriilor este de obicei foarte inhibată sau oprită.

Subiect: „Bacterii care trăiesc în jurul nostru”

CUPRINS

INTRODUCERE……………………………………………………………………………………………1

INFORMAȚII DESPRE SOIURI DE BACTERII……………………………………………………2-5

EXPERIMENTE PRIVIND REPRODUCEREA BACTERIILOR LA CONDIȚII DE CASĂ………………..6

CONCLUZIE……………………………………………………………………………………………..7

LITERATURA………………………………………………………………………………….8

Introducere: Bacteriile joacă un rol foarte important în lumea vie. Bacteriile au fost una dintre primele specii care au apărut pe Pământ (au apărut cu aproximativ 4 trilioane de ani în urmă) și este mai mult decât probabil că vor supraviețui nouă, oamenii. În ciuda diversității lor enorme și a faptului că se găsesc aproape peste tot pe Pământ - pe fundul oceanului și chiar și în intestinele noastre - bacteriile au încă ceva în comun. Toate bacteriile au aproximativ aceeași dimensiune (câțiva micrometri)

Ţintă: studiul bacteriilor care trăiesc în corpul uman și al reproducerii bacteriilor la domiciliu.

Sarcini:

Aflați ce sunt bacteriile.

Efectuați experimente privind creșterea bacteriilor acasă.

Analizați informațiile despre bacterii.

Obiect de studiu- bacterii.

Subiect de studiu– importanța bacteriilor pentru oameni.

Metode de lucru: experimente, observații, analiza literaturii relevante.

Relevanţă: lumea bacteriilor face parte din viața noastră.

Odată le-am pus părinților o întrebare, de ce se îmbolnăvesc oamenii? Mama a spus că bacteriile intră în organism și persoana se îmbolnăvește. Și apoi am început să mă gândesc, ce sunt bacteriile, unde trăiesc, cum se reproduc și cum sunt periculoase? Și toate bacteriile sunt dăunătoare?

Ipoteză: Vreau să sugerez că multe bacterii trăiesc în corpul uman, ele pot fi atât benefice, cât și dăunătoare. Și, de asemenea, că bacteriile pot fi înmulțite acasă.

Ce sunt bacteriile?

Microbii sunt foarte diversi. Cele mai cunoscute dintre acestea sunt bacteriile. Deci, bacteriile sunt microorganisme care pot fi văzute doar la microscop. O bacterie este formată dintr-o singură celulă și are proprietăți atât ale animalelor, cât și ale plantelor. Există aproximativ 2000 de specii de bacterii și trăiesc peste tot: în gura, nasul și intestinele tuturor ființelor vii, inclusiv a oamenilor. Alții trăiesc în frunze căzute, copaci morți și rămășițe de animale moarte. Bacteriile trăiesc peste tot.

Forma lor este variată: bile, virgule, bețe, unele au flageli. Bacteriile se reproduc prin diviziune.

Fiecare tip de bacterie are propria sa formă specifică.

Am decis să studiez mai în detaliu bacteriile care trăiesc în corpul uman. Cercetând bacteriile, am învățat că sunt bune și rele. Și acum vă voi spune despre câteva tipuri.

1. Lactobacili

DESPRE oferă control în interiorul nostru

Lactobacili, trăiesc în tractul digestiv uman încă din timpuri preistorice, făcând o treabă grozavă și importantă. Asemenea usturoiului vampir, ele resping bacteriile patogene, împiedicându-le să se depună în stomacul nostru și provocând tulburări ale intestinelor. Castraveți murați și roșii, varză murată vor întări puterea bouncerilor.

2. PROTECTOR abdomen

DESPRE am foame la 15:00

Aceasta este o altă bacterie care trăiește în tractul digestiv, se dezvoltă încă din copilăria noastră și ajută la menținerea unei greutăți sănătoase pe tot parcursul vieții prin controlul hormonilor responsabili de foame! Trebuie să mănânci 1 măr în fiecare zi. Aceste fructe produc acid lactic în stomac, în care majoritatea bacteriilor dăunătoare nu pot supraviețui.

3. GOLOVOCHES

Îi plac dușurile, băile fierbinți și piscinele

Bacteria, care trăiește în apă caldă, pătrunde în scalp prin porii foliculilor de păr, provocând o infecție însoțită de mâncărime și durere în zonele afectate.

Nu vrei să porți cască de baie de fiecare dată când faci baie? Ferește-te de invazia carderului cu un sandviș cu pui sau somon și ouă.

4. Bacteriile dăunătoare

Bacteriile dăunătoare pot pândi în cele mai neașteptate locuri. Pot provoca erupții cutanate și le place să trăiască pe panourile tactile ale telefoanelor și tabletelor. Multe companii produc carcase pentru telefoane și tablete cu un strat antibacterian, care este garantat să oprească creșterea bacteriilor.

5. RASSAL NOBIL

Bacteriile bune și rele

E Se crede că această bacterie provoacă zeci de mii de boli infecțioase în fiecare an. Dar ne dă probleme doar atunci când găsește o modalitate de a părăsi colonul. În mod normal, este destul de util pentru viață și oferă organismului vitamina K, care susține sănătatea inimii.

6. ARSARE

P ne mănâncă tinerețea pielii

Cel mai adesea, acneea este cauzată de această bacterie, care trăiește pe pielea majorității oamenilor. Acneea este, desigur, neplăcută, dar, pătrunzând prin pielea deteriorată în organism, această bacterie poate provoca boli mai grave: pneumonie și meningită.

Un antibiotic natural care este toxic pentru aceste bacterii se găsește în transpirația umană. Prin urmare, este necesar să includeți exerciții de mare intensitate în antrenamentul dvs. cel puțin o dată pe săptămână și să folosiți întotdeauna un prosop curat.

7. MICROB – GLUTTER

® Trăiește în produsele lactate fermentate

Bacteriile locuiesc în conținutul borcanelor de iaurt, sticle de chefir, iaurt, lapte copt fermentat și alte produse similare. Și aceste produse devin foarte utile.

Așa arată unele bacterii la microscop în procesarea computerizată

Bacteriile ciliate Pe pielea umană În stomac

Cauza pneumoniei În intestine Bacteriile plutitoare

În timp ce studiam bacteriile, am devenit simultan creativ; le-am desenat, sculptat, pictat și brodat. Așa am aflat și mai multe despre aceste microorganisme misterioase. Colegii mei au devenit și ei interesați de această temă și au finalizat diverse lucrări creative.

Iată lucrările noastre:

Peste tot în lume, se acordă multă atenție acestor microorganisme:

Sunt filmate videoclipuri documentare care vorbesc despre pericolele și beneficiile bacteriilor;

Video educațional și de dezvoltare pentru copii;

Sunt create jocuri interactive și pe calculator.

Masyanya și bacterii

Lecții de precauție

Joc interactiv pe podea (prinde bacteriile) Joc interactiv pe sticlă

(prinde bacteriile)

Joc de calculator „Escape from a Test Tube”

În timp ce am studiat acest subiect, am ajuns la concluzia că oamenii servesc drept refugiu pentru o mare varietate de microorganisme și bacterii, dintre care majoritatea pot deveni vinovați de boli mortale. Dar unele dintre aceste creaturi minuscule beneficiază organismul.

Deci, care este rolul bacteriilor benefice în corpul nostru?

Cu ajutorul lor, vitaminele sunt absorbite în organism.

Ele suprimă activitatea substanțelor putrefactive care provoacă toxicitate în organism.

Întăriți imunitatea.

Preveniți pătrunderea bacteriilor patogene prin membrana mucoasă.

Normalizați compoziția sângelui.

Ajută la îmbunătățirea metabolismului.

Și acum vreau să vorbesc despre produsele din lapte fermentat, în care se înmulțesc bacteriile benefice - lacomi, care asigură funcții de digestie.

Am realizat un sondaj în rândul elevilor din clasa 4A a școlii nr. 5, la care au participat 30 de persoane. Acesta conținea următoarele întrebări:

1. Folosiți produse lactate fermentate în alimente?

-Da

-Nu

2. Dacă da, de ce?

-Gustos

-Sănătos

-Disponibil

3. Ce produse lactate fermentate preferi? De ce?

4. Citiți descrierea acestui produs din lapte fermentat de pe ambalaj?

-Da

-Nu

5. Știți despre existența bacteriilor benefice în produsele lactate fermentate?

-Da

-Nu

În urma sondajului, s-a constatat că produsele din lapte fermentat sunt populare.

Aproape toți colegii de clasă folosesc produse din lapte fermentat pentru hrană

Majoritatea oamenilor îl folosesc pentru că are un gust bun.

Prefer mai mult iaurturile

Dar când sunt întrebați dacă citiți sau nu descrierea produsului, majoritatea studenților nu o fac.

S-a dovedit că aproape toată lumea nu știe despre existența bacteriilor benefice în produsele lactate fermentate.

Astfel, s-a dovedit că colegilor mei de clasă le-au plăcut produsele cu acid lactic. Cele mai populare sunt iaurturile pentru că le place gustul lor.

Se dovedește că, dacă produsele din lapte fermentat conțin bacterii benefice, atunci produse precum iaurtul, chefirul, laptele copt fermentat și brânza de vaci sunt sănătoase.

Și nu trebuie să ai un microscop pentru a vedea bacteriile. Încercați să le găsiți chiar în bucătărie.

Pentru a propaga bacteriile acasă, am efectuat mai multe experimente:

1 experiment:

Am luat lapte crud. L-am pus într-un loc cald și l-am lăsat câteva zile, și-a schimbat aspectul - au apărut bulgări în el, lichid limpede s-a exfoliat de sus, iar laptele a început să dea un miros acru. Așa că ei spun că „laptele s-a acru”. Acest lucru s-a întâmplat din cauza faptului că laptele conține întotdeauna unele bacterii de un anumit tip - acid lactic. Într-un mediu cald încep să se înmulțească rapid. O bacterie adultă se împarte în două complet identice, care încep imediat să crească, iar când ajung la maturitate, se împart din nou. Dintr-o bacterie se obțin două, din acestea două - patru, din patru - opt etc. Și în câteva zile, milioane dintre ei se instalează în laptele nostru! Toți trăiesc, se mișcă, se reproduc. Ca urmare a activității lor, procesul de fermentație începe în lapte și în acesta apare mult acid lactic. Aceasta este ceea ce vedem.

Experimentul 2:

Puteți accelera procesul de acrire a laptelui. Pentru a face acest lucru, puteți adăuga puțin lapte acru, o bucată de brânză de vaci sau puțină smântână de casă la laptele proaspăt. Bacteriile lactice, care se găsesc în laptele acru sau brânza de vaci, vor începe să se înmulțească, iar laptele proaspăt se va acru rapid.

De asemenea, am decis să monitorizez schimbările în timpul procesului de acrire a laptelui. Pentru a o realiza, am decis să folosesc un laborator digital special echipat „Arhimedes”, care include un data logger, un senzor special, un fir de conectare și un termos cu o capacitate de 1 litru și un computer personal.

Am incalzit 750 ml lapte si l-am racit la temperatura camerei. Am turnat lapte într-un termos. Am scufundat electrodul senzorului în lapte și am închis termosul cu un capac pentru a nu deteriora cablul electrodului care trece prin dop. Programul Multilab este preinstalat pe computer. Și a început să înregistreze date. Citirile au fost afișate pe ecran sub forma unui grafic. După 30 de ore am oprit înregistrarea. Graficul arată că pe măsură ce numărul de bacterii crește, linia graficului se schimbă.

Concluzie: Deci, presupunerea mea a fost confirmată. Multe bacterii trăiesc în corpul uman, ele pot fi atât benefice, cât și dăunătoare. Și, de asemenea, că bacteriile pot fi înmulțite acasă.

Și aș vrea să dau sfaturi tuturor. Deoarece bacteriile sunt cauza multor boli și pentru a preveni acest lucru, trebuie să vă întăriți sistemul imunitar, iar pentru aceasta trebuie să duceți un stil de viață sănătos, să vă urmăriți alimentația, să urmați o rutină zilnică, să faceți exerciții fizice și să nu aveți efecte nocive..

Literatură.

Cartea mare de ÎNTREBĂRI și RĂSPUNSURI

"CE? PENTRU CE? DE CE?".

Enciclopedia computerelor - Băieți deștepți

„Explorând planeta”.

Site-ul FirmMir - http://farmamir.ru/2011/11/vidy-bakterij-xoroshie-i-ploxie-2/ http://forexaw.com

Cercetare Subiect : Determinarea contaminării cu spori bacterieni și fungici în diferite incinte ale școlii

Lucrarea a fost finalizată :

Zharkova A., Petrunina D., Safoneeva V. Elevii clasei a X-a.

MBOU gimnaziu nr 2

Lyskovo

supraveghetor: Blinov A.E. Profesor de biologie categoria I

diferite zone ale școlii

Ipoteza cercetării .

• Se știe că aerisirea unei încăperi poate reduce nivelul de poluare bacteriană a aerului, totuși, din cauza iernii reci, această posibilitate este limitată.

2. De asemenea, se știe că multe plante de interior au proprietăți fitoncide și pot reduce, de asemenea, numărul de microorganisme din aer.

3. Compoziția aerului școlii poate include, probabil, microorganisme bacteriene care pot fi condiționat patogene și organisme fungice care sunt alergene.

alegerea metodologiei, locația experimentelor și pregătirea echipamentelor; pregătirea și desfășurarea experimentelor; descrierea si prelucrarea datelor primite; concluzii." width="640"

Determinarea contaminării cu spori bacterieni și fungici diferite zone ale școlii

Scop Acest studiu a fost un studiu al microflorei aerului din incinta școlii, precum și un studiu al curățeniei mâinilor elevilor de școală primară. În timpul cercetării s-a studiat compoziția cantitativă și calitativă a microflorei aerului a școlii nr. 2 și curățenia mâinilor.

Bazat pe acest lucru, sarcini Studiile au fost după cum urmează:

Selectarea metodologiei, locația experimentelor și pregătirea echipamentelor;

Pregătirea și desfășurarea experimentelor;

Descrierea și prelucrarea datelor primite;

Concluzii.

Determinarea contaminării cu spori bacterieni și fungici diferite zone ale școlii

Relevanța problemei.

Microbii sunt omniprezenti în mediu. Aerul este un mediu care conține un număr semnificativ de microorganisme. Cel mai mare număr de microorganisme conține aerul orașelor industriale și aerul spațiilor interioare cu aglomerații mari de oameni.

În prezent, când utilizarea mijloacelor de dezinfecție și dezinfecție este slăbită brusc, există o răspândire a bolilor care au fost considerate învinse. În grupurile de copii și școli apar adesea focare și epidemii de boli bacteriene și virale: dizenterie, difterie, febră tifoidă, hepatită și multe altele. Această împrejurare impune necesitatea întăririi controlului sanitar și de mediu al aerului, în special în spațiile de copii și școli, pentru a-și îmbunătăți starea sanitară.

Metode de preparare a mediilor nutritive pentru microorganisme în creștere.

Pentru cultivarea microorganismelor se folosesc diverse medii nutritive. Acest lucru este necesar pentru diferențierea bolilor infecțioase, pentru prepararea vaccinurilor, antibioticelor etc.

Mediilor nutritive se impun următoarele cerințe: acestea trebuie să conțină toate substanțele necesare hrănirii microbilor, să aibă o anumită reacție a mediului, să fie sterile și să fie umede. Mediile nutritive sunt împărțite în simple și complexe.

Mediile simple includ bulion cu extract de carne, agar cu extract de carne și gelatină extractabilă din carne (MPG). Toate mediile nutritive simple sunt preparate folosind apă de carne. Pentru a o pregăti, carnea se separă de grăsime și fascie, se toarnă, se toarnă cu apă în proporție de 1:2 și se fierbe timp de 30-60 de minute. Apoi se filtrează, se adaugă la volumul inițial și se sterilizează la o presiune de 0,1 MPa timp de 30 de minute.

Prepararea mediului nutritiv

Mediu nutritiv gelatină solidă.

Ingrediente: gelatină comestibilă 30 g, cub de pui Gallina Blanca, pește, apă 200 ml.

Pregătirea: se toarna gelatina intr-un pahar cu apa fiarta la temperatura camerei, se lasa 40 - 60 de minute. Fierbeți peștele - obțineți bulion de pește. Se dizolvă cubul de pui în bulionul de pește, se adaugă gelatina și se încălzește fără să fiarbă.

Metoda de inoculare a microorganismelor pe mediu nutritiv

A fost folosită o tehnică de decantare a particulelor de praf care conțin spori de bacterii și ciuperci. Vasele Petri au fost amplasate în diferite încăperi ale școlii (cantină, recreere, toaletă, hol din fața intrării) și s-au făcut mișcări haotice în jurul acestor vase (rizând praful) timp de 5 minute.

Vasele Petri au fost închise și așezate într-un dulap întunecat.

Studiul curățeniei mâinilor în rândul elevilor de școală primară

S-au prelevat probe de amprentă pe mediul nutritiv de la elevi de școală elementară (clasa a 4-a „B”), s-au așezat și vase Petri într-un dulap întunecat.

Microorganisme în creștere

Creșterea microorganismelor pe un mediu nutritiv implică creșterea acestor organisme timp de aproximativ 2 săptămâni până la 2 luni.

Etajul 1 (recreere la intrare)

Colonie de bacterii

Colonie de bacterii

Metoda de numărare a microorganismelor

Pentru o numărare cantitativă a microorganismelor, se selectează următoarele 3 diluții, când se semănează pe un mediu nutritiv într-o cutie Petri, cresc nu mai puțin de 50 și nu mai mult de 300 de colonii. Dacă au crescut puține colonii sau multe colonii mici, atunci acestea sunt numărate folosind o lupă, răsturnând paharul cu susul în jos. Dacă a crescut un număr mare de colonii, atunci fundul cupei este împărțit în sectoare și se efectuează numărări în fiecare sector. Pentru un număr foarte mare de colonii crescute, se folosește o cameră specială de numărare Wolfgügel.

• Sufragerie – 6 colonii mari de ciuperci de mucegai;
• Recreere – 3 colonii mari de ciuperci de mucegai;
• Hall - 1 colonie bacteriană mare;
• Nu au fost găsite colonii de bacterii și spori de mucegai de toaletă.

• Primul rând - 10 colonii bacteriene;
• Al doilea rând - 83 de colonii bacteriene;
• Al treilea rând - 54 de colonii bacteriene; 1 colonie de ciuperci de mucegai.

Cea mai poluată încăpere din școală este cantina, iar cea mai curată cameră este baia. nodul De ce? Curățarea băii Unitatea este produsă cu o soluție mai concentrată de înălbitor (clor), astfel încât contaminarea cu spori de mucegai și bacterii este minimă.

Cel mai vizitat local școlar de copii este, desigur, sala de mese și bufet. Din această cauză este cea mai poluată sală a școlii.

Curățenia mâinilor copiilor lasă mult de dorit; există un număr mare de bacterii pe mâini.

• Efectuați mai des curățarea umedă a sufrageriei.
• Utilizați soluții slabe de detergenți antiseptici.
• Efectuați curățenia generală a spațiilor de cel puțin 2 ori pe săptămână.
• Aerisiți localul mai des.
• Elevii trebuie să păstreze igiena personală.
• Spălați-vă mâinile nu numai înainte de a mânca, ci și între sesiunile de studiu (după 2 sau 3 lecții).

Popova Veronica

Manager de proiect:

Elizarova Galina Ivanovna

Instituţie:

GKOU internatul sanatoriului din Volgograd „Nadezhda”

În cele prezentate proiect de cercetare în biologie „Bacterii” pentru clasa a 5-a, autorul studiază tipurile de bacterii, efectele acestora asupra corpului uman și, de asemenea, efectuează un sondaj între colegii de clasă. Lucrarea conține material de bază despre bacterii și o descriere a experimentelor practice efectuate de autor.

În procesul de lucru la proiect de cercetare în biologie pe tema „Bacterii” Elevii din clasa a V-a au primit scopul de a cerceta bacteriile care trăiesc în corpul uman și reproducerea bacteriilor acasă.

Lucrarea de cercetare în biologie pe tema „Bacterii” se bazează pe o analiză a informațiilor teoretice despre originea și tipurile de bacterii și, de asemenea, se efectuează un sondaj al studenților pentru a determina familiaritatea acestora cu tipurile de bacterii, habitatul lor și interacțiunea cu corpul uman.

În propus proiect de biologie „Bacterii”în clasa a 5-a, autorul a prezentat date teoretice despre particularitățile influenței bacteriilor asupra sănătății umane și, de asemenea, a efectuat experimente practice în reproducerea bacteriilor la domiciliu.

Unele materiale din acest proiect de biologie „Bacterii” pot fi folosite în clasele a 3-a și a 4-a, precum și în clasele a 6-a și a 7-a la școală ca material suplimentar pentru lecție.

Introducere
1. Tipuri de bacterii.
1.1 Lactobacili.
1.2 Protector de burtă.
1.3 Zgârierea capului.
1.4 Rupere.
2. Chestionar.
3. Experimente privind reproducerea bacteriilor la domiciliu.
Concluzie
Literatură

Introducere

Bacterii - cele mai mici creaturi vii care pot fi găsite în fiecare colț al globului.
Au fost găsite în fluxurile de gheizere cu o temperatură de aproximativ 105, în lacuri extrem de sărate, de exemplu în celebra Marea Moartă. Bacteriile vii au fost descoperite în permafrostul din Arctica, unde au rămas timp de 2-3 milioane de ani.

În ocean, la o adâncime de 11 km; la o altitudine de 41 km în atmosferă; în adâncurile scoarței terestre la o adâncime de câțiva kilometri - bacterii au fost găsite peste tot. Bacteriile se dezvoltă în apă care răcește reactoarele nucleare; rămân viabile după ce a primit o doză de radiații de 10 mii de ori mai mare decât cea letală pentru om.

Sarcini:

• Aflați ce sunt bacteriile.
• Efectuați experimente privind creșterea bacteriilor acasă.
• Analizați informațiile despre bacterii.

Obiect de studiu - bacterii.

Subiect de studiu - importanta bacteriilor pentru om.

Metode de lucru:

• Experimente
• Observatii
• Analiza literaturii relevante

Relevanţă: lumea bacteriilor face parte din viața noastră.

Bacteriile joacă un rol foarte important în lumea vie. Bacteriile au fost una dintre primele specii care au apărut pe Pământ (au apărut cu aproximativ 4 trilioane de ani în urmă) și este mai mult decât probabil că vor supraviețui nouă, oamenii.

În ciuda diversității lor enorme și a faptului că se găsesc aproape peste tot pe Pământ - pe fundul oceanului și chiar și în intestinele noastre - bacteriile au încă ceva în comun. Toate bacteriile au aproximativ aceeași dimensiune (câțiva micrometri).